Wie kann ich für vegane Gäste kochen?
Ein kleiner Prozentsatz der weltweiten Bevölkerung, der auf etwa zwei Prozent geschätzt wird, ist vegan. Sie essen eine Diät ohne tierische Produkte und können auch tierfreie Kosmetik- und Kleidungsquellen verfolgen. Veganer zum Abendessen zu haben, kann einschüchternd sein, wenn Sie es gewohnt sind, sich stark auf tierische Produkte für Nahrungsquellen zu verlassen. Mit ein wenig Einfallsreichtum können Sie die Gäste mit einem Fest überraschen und begeistern, das möglicherweise auch den Appetiten Ihres Fleisches erfreuen kann. Das erste besteht darin, ein Abendessen mit falschen tierischen Produkten aus Soja, Nüssen oder Weizen zu machen. Die meisten Lebensmittelgeschäfte tragen Sojaprodukte, die wie Truthahn, Würste, Rinderhackfleisch und eine Vielzahl anderer tierischer Produkte aussehen und schmecken. Käse und Melzen aus Soja und eine Auswahl an Nüssen können ebenfalls erhalten werden. Ihre zweite Möglichkeit ist es, ein Abendessen ohne Annäherung an tierische Produkte zu kochen: zum Beispiel aVeganer chinesisches oder indisches Abendessen stützt sich auf Gemüse und Getreide.
Wenn Sie ein Abendessen machen möchten, das für Fleischesser bekannt ist, möchten Sie möglicherweise die falsche Fleischroute wählen. Es ist durchaus möglich, beispielsweise ein paar kleine Änderungen ein völlig veganes Thanksgiving -Essen zuzubereiten. Tofurky oder ein ähnliches Produkt können für das Herzstück der Mahlzeit verwendet werden, während Sie mit Hilfe einer Nussmilch und Margarine Kartoffeln mit Stürmischen herstellen können. Seiten wie Gemüse und Cranberry -Sauce können leicht und schnell vegan gemacht werden.
Für einige Übergangsveganer kann eine Mahlzeit mit gefälschten Fleischprodukten sehr willkommen sein. Viele Fleischesser genießen auch Annäherungen an die tierischen Produkte, die sie lieben, und das Abendessen kann Interesse und Gespräche sowie nahrhaft und lecker anregen. Sie können Ideen aus dem Sojabgang im Lebensmittelgeschäft oder von den Websites von Unternehmen erhalten, die produzierenUCE künstliche Fleischprodukte. Sie werden vielleicht überrascht von der Auswahl an interessanten Dingen, die angeboten werden.
ethnische Mahlzeiten ohne tierische Produkte haben ebenfalls ihren Platz. Indien und China haben eine lange vegane und vegetarische Geschichte, die zu einer kreativen und köstlichen Küche geführt hat. Kochbücher für diese Nationen sind leicht zu finden, oder Sie können das Internet nach Rezepten durchsuchen. Veganer indisches Essen enthält typischerweise frisches Gemüse, Protein in Form von Kichererbsen und Körner wie Linsen und Reis. Viele indische Brot und Gebäck, die von Naan bis Samosas reichen, eignen sich ebenfalls für Veganer. Die traditionelle chinesische Küche hängt stark auf Gemüse, sowohl frisch als auch eingelegt, zusammen mit Sojaprodukten wie Tempeh und Tofu.
Es gibt auch eine Reihe veganer Desserts, darunter milchfreie Eis und Backwaren, obwohl Sie auch Ihre eigenen herstellen können. Viele Kochbücher und Websites sind auf vegane Dessertrezepte spezialisiert, mit denen Sie in den Tagen, die zu Ihrem Abendessen führen können, experimentieren könnenrty. Im Sommer könnten Sorbet und frisches Obst ausreichen und von allen sehr genossen werden. Zu anderen Zeiten möchten Sie vielleicht mit veganem Backen experimentieren, was ein paar einfache Kochtricks für die tierischen Produkte ersetzt, die traditionell in Backwaren verwendet werden.