Wie wähle ich die beste Marinade für Stambraten?
Bei der Auswahl einer Rührbraten -Marinade ist es wichtig, einen zu finden, der das spezifische Gericht ergänzt. Einige Marinaden schmecken beispielsweise mit Hühnchen oder Fisch, während andere ideal für Rindfleisch sind. Viele werden jedoch in fast jeder Art von Sturzbraten gut schmecken. Eine Marinade für Sturzbraten kann süß oder würzig sein und kann in einem Markt- oder Lebensmittelgeschäft hausgemacht oder gekauft werden.
Wenn jemand eine Marinade für Rührgeräusche herstellen möchte, werden Rotwein oder Rindfleischbrühe häufig als Basis für die Marinade verwendet. Dann können andere Gewürze hinzugefügt werden, wie Chilipulver, Knoblauch und Ingwer. Alternativ kann eine gute Marinade für Hühnchen für Hühnchen Weißwein oder Hühnerbrühe und eine Vielzahl von Gewürzen wie chinesischem Gewürzpulver, Knoblauch und Ingwer gehören.
Viele Male kann eine Marinade eine Rührbraten jederzeit ergänzen. Zum Beispiel ist eine der beliebtesten Arten von Marinaden Teriyaki -Sauce. Es kann mit Hühnchen, Rindfleisch, Fisch oder Tofu verwendet werden und istEine der süßeren Arten von Rührenbraten Marinaden. Bei der Herstellung einer Teriyaki -Marinade wird die Sojasauce häufig als Basis verwendet, und andere Zutaten können süßer Sherry, brauner Zucker, Ingwer und Knoblauch umfassen.
Einige Leute sehnen sich nach einem starken Ingwergeschmack in ihren Rührenbraten Marinaden. In diesem Fall kann eine gute hausgemachte Marinade sowohl frische Ingwer- als auch pulverförmige Ingwer kombinieren. Für Menschen, die eine süße Ingwer -Marinade, braunen Zucker, Orangensaft und süßer Sherry mögen, können hinzugefügt werden. Für Menschen, die ihren Ingwer -Marinaden ein bisschen mehr Gewürze bevorzugen, können rote Pfefferflocken, Limetten und heißes Sesamöl hinzugefügt werden.
Eine beliebte Möglichkeit, eine Marinade zu versüßen, ist die Verwendung von Honig. Viele Rezepte erfordern Honig für alle Arten von Rührgerichten. Einige gängige Kombinationen umfassen eine Mischung aus Honig, Sojasauce, Sesamöl und Weißweinessig. Honig kann auch mit Fruchtsaft wie Orange gemischt werdenSaft, Ananasaft oder Limettensaft, um eine zitrusfrüchte Marinade zu machen.
Für Menschen, die nicht die Zeit oder den Wunsch haben, zu Hause Marinade zu braten, gibt es viele verschiedene im Laden gekaufte Optionen. Einige Marken haben Marinaden, die speziell für Rindfleisch oder Hühnchen formuliert sind. Viele verschiedene Marken bieten alltägliche Favoriten an, wie Teriyaki Marinade und Honey Soja Marinade. Darüber hinaus bieten einige Marken einzigartige Wendungen an und führen Geschmacksrichtungen wie Lemongrass und Safran ein.