最高の炒めマリネを選ぶにはどうすればよいですか?
炒め物マリネを選択する場合、特定の皿を補完するものを見つけることが重要です。 たとえば、鶏肉や魚で味が良くなるマリネの中には、牛肉に理想的なマリネもあります。しかし、多くの人はほぼすべてのタイプの炒め物で素晴らしい味を味わうでしょう。 炒めたマリネは甘くてもスパイシーでも、市場や食料品店で自家製または購入することもできます。
誰かが牛肉炒め、赤ワイン、または牛肉スープのマリネをマリネのベースとして一般的に使用しようとしている場合。 次に、チリパウダー、ニンニク、生ingerなど、他のスパイスが追加される場合があります。 別の方法では、鶏肉用の良い炒め物マリネには、白ワインまたはチキンスープや、中国の5つのスパイスパウダー、ニンニク、生ingerなどのさまざまなスパイスが含まれる場合があります。
炒め物マリネは、あらゆる種類の炒め物を補完することができます。 たとえば、最も人気のあるタイプのマリネの1つはティヤキソースです。 鶏肉、牛肉、魚、または豆腐で使用でき、より甘い種類の炒め物マリネの1つ。 照り焼きマリネを作るとき、醤油は一般的にベースとして使用され、他の材料には甘いシェリー、ブラウンシュガー、生inger、ニンニクが含まれる場合があります。
一部の人々は、炒め物のマリネに重い生ingerの風味を切望しています。 その場合、良い自家製のマリネは、新鮮な生ingerと粉末生ingerの両方を組み合わせることができます。 甘い生ingerマリネ、黒糖、オレンジジュース、甘いシェリーが好きな人が追加される場合があります。 生ingerマリネにもう少しスパイスを好む人には、赤唐辛子のフレーク、ライム、ホットセサミオイルを加えることができます。
炒めたマリネを甘くする人気のある方法は、蜂蜜を使用することです。 多くのレシピでは、あらゆる種類の炒め物料理に蜂蜜が必要です。 いくつかの一般的な組み合わせには、蜂蜜、醤油、ゴマ油、白ワイン酢の混合物が含まれます。 蜂蜜は、オレンジなどのフルーツジュースと混合することもできます柑橘類を注入したマリネを作るためのジュース、パイナップルジュース、またはライムジュース。
自宅で炒めたマリネを作りたいという時間や欲求がない人のために、多くの異なる店で購入されたオプションがあります。 一部のブランドには、牛肉や鶏肉用に特別に処方されたマリネがあります。 多くの異なるブランドは、ティヤキマリネやハニー大豆マリネなど、毎日のお気に入りを提供しています。 さらに、一部のブランドはユニークなねじれを提供し、レモングラスやサフランなどのフレーバーを紹介しています。