Wie bröste ich Truthahnflügel?

Da die Truthahnflügel sowie andere Teile des Truthahns nach ganzem Truthähnen oft verkauft werden, finden Sie diese Abschnitte häufig zu großartigen Preisen nach den Ferien. Das Problem ist, dass viele Menschen nicht wissen, was sie mit den getrennten Teilen tun sollen. Flügel können für Suppe gekocht und für andere Rezepte verwendet werden, aber Sie können auch versuchen, Truthahnflügel für zusätzlichen Geschmack zu rösten. Der einfachste Weg ist es, sie so vorzubereiten, wie Sie es für einen ganzen Truthahn tun würden. Legen Sie sie bei der gleichen Temperatur in den Ofen wie ein ganzer Vogel und kochen Sie dann, bis sie die empfohlene Temperatur eines Fleischthermometers erreichen. Braten Truthahnflügel benötigen offensichtlich nicht die gleiche Kochzeit. Überprüfen Sie sie also oft. Baste häufig, um das Fleisch zart und feucht zu halten. Möglicherweise möchten Sie zuerst die Braten der Truthahnflügel bedecken, um schneller und gründlicher zu kochen, und sie dann für die letzten paar Minu freigebratenTes, damit die Flügel braun werden können.

Überprüfen Sie beim Kauf der Türkei unbedingt die Paketanweisungen. Viele Fleischpakete bieten jetzt praktische Kochanweisungen sowie die empfohlene Innentemperatur an. Einige Unternehmen, die die Türkei verkaufen, haben auch Websites oder Hotlines, die Kochtipps anbieten oder häufig gestellte Fragen beantworten.

Braten -Truthahnflügel machen ist eine großartige Möglichkeit, den gleichen wunderbaren Geschmack ohne all die Kosten, Zubereitung und Zeit mit dem Braten eines ganzen Vogels zu erzielen. Sie können Braten mit Marinade gebratene Truthahnflügel injizieren oder einen schönen Truthahnabbau auftragen, um den Geschmack zu verbessern. Möglicherweise möchten Sie die Haut entfernen, um den Fettgehalt zu senken, aber denken Sie daran, dass die Haut dazu beiträgt, die Feuchtigkeit einzuhalten. Wenn Sie sie entfernen, kann eine Marinade dazu beitragen

Eine weitere gute Option, wenn Sie Truthahnflügel braten möchtenein. Legen Sie die Flügel auf den Rack, damit das Fett abläuft und sich im Boden der Pfanne sammelt. Auf diese Weise werden die Flügel nicht im Fett brutzeln und im Wesentlichen Freund anstatt geröstet. Diese Methode erleichtert es auch einfacher, die Flügel zu entfernen und das Fett abzulassen.

Bei der Zubereitung von Truthahnflügeln ist es eine gute Idee, das Fleisch vor dem Servieren einige Momente ruhen zu lassen. Wenn Sie dies tun, kann das Fleisch nur ein bisschen mehr kochen, aber auch den Säften hilft, absorbiert zu werden, wodurch ein feuchtes Stück Fleisch erzeugt wird. Wenn das Fleisch direkt nach dem Kochen eingeschnitten wird, verläuft ein Großteil des Saft