Was sind Karottenbran -Muffins?
Karottenbran -Muffins sind eine gesunde Alternative zu häufigen Muffins, die aus Mehl, Zucker und Butter bestehen. Viele Rezepte stehen zum Backen von Karottenbran -Muffins zu Hause zur Verfügung. Einige der wichtigsten Zutaten mit Karottenkleie sind Weizenkleie, Rapsöl, zerkleinerte Karotten und Weizenmehl. Alternative Zutatenzusätze wie Ingwer oder Ananas können in den Teig ersetzt werden, um jedes Mal einen einzigartigen Muffingeschmack zu erzeugen, wenn ein Koch eine Charge backt. Diese Schicht oder Hülle bietet wichtige Faser für den menschlichen Körper. Die Weizenkleie in Karottenbran -Muffins hilft dabei, ein regelmäßiges Verdauungssystem aufrechtzuerhalten, indem die Möglichkeit der Verstopfung verringert wird. Das Herz profitiert von Bran, indem der Körper einen geringeren Blutdruck und einen gesünderen Cholesterinspiegel aufweist.
Bran's Fasergehalt hilft auch einer Person, sich voll zu fühlen. Der menschliche Körper benötigt mehr Zeit, um Faser durch das Verdauungssystem als OPP zu verarbeitenzu anderen Lebensmittelformen unterzogen. Das volle Gefühl trägt tagsüber zu weniger Essen bei, sodass das Gewicht verloren gehen kann, da der Appetit der Person länger zufrieden bleibt.
Die Karotten tragen auch einen Teil der Faser bei, zusammen mit erheblichen Mengen an Vitamin A. Vitamin A hilft dem Körper, die Erkrankung zu bekämpfen, indem sie das Immunsystem stärken. Köche, die konsequent backen und Karottenbran -Muffins konsumieren, können feststellen
Köche können den Zuckertyp variieren, der in die Karottenbran -Muffins hinzugefügt wird. Basic Granulated Sugar bietet den süßen Geschmack für die Muffins, bietet jedoch nicht viel Ernährung. Häufige Zuckerersatzprodukte können Apfelmus, Melasse oder Honig sein. Einige Köche verwenden auch einen reduzierten Apfelsaft für einen gesüßten Geschmack.
Bran muss in der Muffin -Teig -Mischung nicht versteckt werden. Köche können Bran -Streusel nach oben hinzufügender Muffins vor dem Backen. Die bestreutes Kleie hält sich an den Muffin -Tops an, während der Teig härtet. Die Streusel verleihen dem gesunden Muffin noch mehr Ballaststoffe.
Es könnte schwierig sein, Kleie zu kauen, da es sich um eine natürliche schützende Außenschalenschicht handelt. Die Köche haben dieses Problem gelöst, indem sie den Kleie in Krümel mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine gemischt haben. Die resultierenden Kleiekrumen sind leichter im Teig zu mischen. Die Streusel auf dem Oberteil des Muffins können zahlreicher sein, weil sie kleiner sind.
Köche sollten sich auch der Karottengröße bewusst sein. Die Karotten sollten sehr fein und in kurze Stücke zerlegt werden. Die resultierenden Karottenbran -Muffins sollten keine Karottenketten haben. Vielmehr sollten die Teile gut in den Teig gemischt sein.