Was sind verschiedene Arten von Sardellennudeln?
Sardellen-Pasta ist im Grunde jede Form oder Größe von Nudeln, die mit vorbekommenem Olivenöl gegossen werden. Von dort aus können alle möglichen Arten von Lebensmitteln zum Gericht hinzugefügt werden, was es so unterschiedlich macht wie die Fantasie des Kochs. Die oft verwendeten Zutaten sind das, was zu dieser Zeit in der Speisekammer erhältlich ist, und das Sardellen -Pasta -Gericht zu einem einfachen Mittag- oder Abendessen, auf das der Hauskoch schnell zurückgreifen kann.
Kochen mit Sardellen ist eine beliebte Möglichkeit, einem Pasta -Gericht ohne die hohen Preise, die frische Fisch normalerweise mit sich bringt, salziges Geschmack zu verleihen. Die Sardellen werden geschnitten und in eine Paste zerschlagen und dann zu Olivenöl hinzugefügt, um ein aromatisiertes Olivenöl für die Pasta herzustellen. Sardellen -Pasta verleiht nicht den Geschmack des Sardellen. Wenn das Olivenöl erhitzt wird, schmelzen die Sardellen in das Öl und verleihen dem Geschmack, während es leicht verdickt ist.
Tomaten und Zwiebeln in Dosen können dem Gericht hinzugefügt werden, wodurch ein klassisches Tomaten- und Sardellen -Nudelgericht erzeugt wird. Ein Garnelen, Knoblauch und Sardellengericht können seinEine Möglichkeit, dem Gericht zusätzliche Fische hinzuzufügen. Eine weitere interessante Möglichkeit, mit Sardellen zu kochen, ist ein italienisches Pasta -Gericht mit Olivenöl, Sardellen, gerösteten Brotkrumen und einem pochierten Ei. Dieses Sardellen -Pasta -Gericht ist eine Wendung auf dem klassischen Pasta Carbonara.
Obwohl traditionell Sardellenfilets und Knoblauch zu Spaghetti hinzugefügt werden, können verschiedene Pasta -Arten eine Alternative zu der üblichen langen Nudelkette sein. Vermicelli ist ein dünner Spaghetti, Fusilli und Spirali sind verdrehte Spiralen, Penne und Ziti sind kurze Pasta mit Löchern. Unzählige Pasta in verschiedenen Größen und Formen stehen mit Sardellensauce zur Verfügung. Penne Regate ist eine Art Sardellengericht, die neben den Sardellenfilets mit Penne, Bohnen, Butter, grünen Bohnen, roten Pfefferflocken, Parmesankäse und Artischockenherzen zubereitet werden.
Jakobsmuscheln oder Flunderfilets und gehackte rote und grüne Paprika können dem Ancho Farbe und Leben verleihenVy Pasta Dish für eine weitere Variation dieses Gerichts. Das Hinzufügen von sautiertem Gemüse bietet der Sardellennudelschale Farbe, Geschmack und zusätzliche Ernährung. Einige Köche mischen das Olivenöl mit Sardellen mit Rosmarin und Zitronensaft in einer Küchenmaschine für eine andere Art von Sardellengericht. Das übrig gebliebene Hühnchen oder Truthahn kann das Sardellen -Nudelgericht in eine herzhafte Mahlzeit verwandeln.