Anchovyパスタのさまざまな種類は何ですか？

Anchovyパスタは、基本的に、アンチョビが注入されたオリーブオイルが上に注がれているパスタの形状またはサイズです。そこから、あらゆる種類の食品を皿に加えることができ、料理人の想像力と同じくらい多様になります。よく使用される材料は、当時のパントリーで利用できるものであり、アンチョビパスタ料理を簡単にランチまたはディナーにして、家庭料理人が急いで戻ることができます。

アンチョビでの料理は、新鮮な魚が通常もたらす高価格のないパスタ料理に塩味の風味を加える人気のある方法です。アンチョビはカットされてペーストにぶつかり、オリーブオイルに加えてパスタ用の風味のオリーブオイルを作ります。 Anchovy PastaはAnchovyの風味を与えません。オリーブオイルが加熱されると、アンチョビがオイルに溶け、風味がわずかに濃くなります。

新鮮なトマトや缶詰のトマトと玉ねぎを皿に加えて、クラシックなトマトとアンチョビーのパスタ皿を作ります。エビ、ニンニク、アンチョビー料理が可能です皿に魚を追加する方法。アンチョビで調理するもう1つの興味深い方法は、オリーブオイル、アンチョビ、トーストしたパン粉、ポーチドエッグを添えたイタリアのパスタ料理です。このアンチョビパスタ料理は、古典的なパスタカルボナラのひねりです。

伝統的に、アンチョビの切り身とニンニクがスパゲッティに追加されていますが、さまざまな種類のパスタは、通常の長いパスタの代替品です。バーミセリは薄いスパゲッティで、フジリとスパリはねじれたスパイラルで、ペンネとジティは穴のある短いパスタです。さまざまなサイズと形状の無数のパスタは、Anchovyソースで使用できます。ペンネレジャートは、アンチョビの切り身に加えて、ペンネ、豆、バター、グリーンビーンズ、赤唐辛子のフレーク、パルメザンチーズ、アーティチョークのハートで準備された1つのタイプのアンチョビー料理です。

ホタテまたはヒラメの切り身と刻んだ赤と緑の唐辛子は、アンチョに色と生命を加えることができますこの料理の別のバリエーションのためのvyパスタ料理。 ソテーした野菜を追加すると、アンチョビパスタ皿に色、風味、追加の栄養が供給されます。一部のシェフは、アンチョビーを注入したオリーブオイルをフードプロセッサにローズマリーとレモンジュースと混ぜて、別のタイプのアンチョビー料理を提供します。残った調理済みの鶏肉や七面鳥は、アンチョビパスタ皿を心のこもった食事に変えることができます。