Was sind Mini-Muffins?
Mini-Muffins sind einfach Muffins, die kleiner als Muffins der Standardgröße sind, und werden typischerweise unter Verwendung der kleinsten Muffin-Dosen auf dem Markt hergestellt. Der durchschnittliche Mini-Muffin wiegt bei etwa 1 Unze (25 Gramm), und eine Standard-Portion besteht aus zwei Muffins. Diese kleinen Leckereien werden häufig mit Mini -Cupcakes verglichen, obwohl sie im Gegensatz zu Cupcakes normalerweise nicht mit Glasur bedeckt sind. Wenn ein Toping verwendet wird, ist es häufiger in Form einer Glasur. Früchte oder Süßigkeiten können dem Muffinmix vor dem Backen hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern.
Viele kommerzielle Lebensmittelanbieter, die auf Backwaren spezialisiert sind, bieten vorverpackte Mini-Muffins. Im Gegensatz zu Muffins von Jumbo und Standardgröße sind diese kleineren Versionen jedoch normalerweise nicht als einzelne Portion zum Kauf erhältlich. In den meisten Fällen müssen sie vom Dutzend gekauft werden. Mini-Muffins sind normalerweise in den meisten Lebensmittelgeschäften und Bäckereien erhältlich, und einige Restaurants bieten sie als Frühstücksmenüer an.Ked Mini-Muffin ähnelt sehr einem Cupcake, und obwohl beide Mehl, Butter, Zucker und Eier benötigen, ist dies so ziemlich die Ähnlichkeit. Muffins haben eine Textur und Dichte, die viel schwerer ist als die eines Cupcake, der normalerweise hell und flauschig ist. Darüber hinaus haben Muffins typischerweise hohe, abgerundete Oberteile, während Cupcakes flacher werden, um eine dicke Beschichtung der Vereisung zu ermöglichen. Muffin -Oberteile werden normalerweise unfrostig oder mit einer klaren Glasur beträufelt.
Die Dichte der Muffins macht sie ideal, um Früchte, Nüsse und Süßigkeiten hinzuzufügen, da es umso fester ist, je schwerer das Brot ist. In den meisten Fällen können ein Muffin -Teig hinzugefügt werden, sodass Variationen und verfügbare Aromen zahlreich sind. Einige der beliebtesten Arten von Mini-Muffins sind Schokoladenchip, Blaubeer und Erdbeer. Für diejenigen, die auf Ernährungsbewusstsein sind, sind zuckerfreie Versionen verfügbar, die aus Kunst hergestellt werdenIficial Sweatener.
Mini-Muffins machen ist ziemlich einfach, und selbst diejenigen mit wenig Backerfahrung sollten nur wenige Probleme haben, eine Charge zu machen. Solange die richtigen Zutaten und Utensilien zur Hand sind, ist das Backen dieser Leckereien in der Regel nur eine Frage der Entscheidung über den gewünschten Muffinart und dann nach einem einfachen Rezept. Eine Vielzahl von Muffinrezepten kann normalerweise in Kochbüchern, Food -Magazinen und online gefunden werden. Zu den gängigen Utensilien, die für Backmuffins benötigt werden, gehören ein Mixer, Mini -Muffin -Dosen sowie Messung von Löffeln und Tassen. Einige Rezepte erfordern die Verwendung von Cupcake -Linern, um das Risiko eines Klebens zu verringern.