Was sind die verschiedenen Ideen, um Garnelenpizza zu machen?
Shrimp -Pizza kann eine nahrhafte, köstliche Alternative zu traditioneller Pizza sein. Wenn Sie ein paar einfachen Tipps befolgen, wird Ihre Garnelenpizza außergewöhnlich gut. Es ist wichtig, den Pizza -Teig richtig vorzubereiten. Die Größe der Garnelen ist ebenso wichtig, ebenso wie die Vorbereitung der Garnelen. Die verwendeten Arten von Käse und Gewürzen können entweder den Geschmack der Garnelen verbessern oder ihn überwältigen. Schließlich wirkt sich die Temperatur, bei der Sie Ihre Garnelenpizza kochen, den Geschmack und die Textur beeinflusst.
Top-Qualität-Pizza-Teig muss immer verwendet werden. Es kann oft in Gebietsbäckereien oder zu Hause vorbereitet werden. Garnelen können tendenziell schwer und feucht sein, sodass der Teig auf der dickeren Seite gehalten werden sollte. Im Allgemeinen sollte es nicht weniger als 1,3 cm dick sein. Bevor die Beläge hinzugefügt werden, sollte der Teig leicht mit Olivenöl gebürstet werden, um zu verhindern, dass er feucht wird.
mittelgroße Garnelen eignen sich am besten für Pizza. Wenn die Garnelen zu groß sind, sind sie möglicherweise nicht cOok richtig, und wenn sie zu klein sind, schrumpfen sie in Größe und Geschmack und verirren sich unter den anderen Zutaten. Bevor sie die Garnelen auf die Pizza legen, sollten sie schnell in Olivenöl angebraten werden. Dadurch wird der Geschmack versiegelt und die Garnelen gleichmäßiger kochen. Sie sollten nicht länger als eine Minute angeboten sein oder sie können überdrokiert sein und sich als hart und gummiartig auf der Pizza herausstellen.
Die Beläge sind wichtig, wenn eine Garnelenpizza hergestellt wird. Es ist am besten, traditionelle rote Pizzasauce zu vermeiden, da der Geschmack die Garnelen überwältigen kann. Stattdessen funktioniert Olivenöl oder Pesto-Basis-Saucen in der Regel besser. Die Verwendung von Käse ist eine persönliche Präferenz, aber Fontina oder Mozzarella ergänzen eher den Geschmack der Garnelen.
Gewürze, die den Geschmack von Garnelenpizza hervorbringen, sind frisches Basilikum, Knoblauch, Petersilie und Thymian. Für zusätzliche Beläge ist es am besten, Gemüse zu wählens, wie Brokkoli, grüne Paprika oder Pilze. Schwerere Fleischtoppings wie Pepperoni oder Wurst können den Geschmack der Garnelen übertönen. Wenn Zwiebeln auf der Garnelenpizza verwendet werden, ist es am besten, mit denen zu gehen, die einen leichteren, süßeren Geschmack haben, wie Vidalia oder Bermuda -Zwiebeln.
Schließlich wird wie die meisten Pizza die Garnelenpizza am besten schnell in einem sehr heißen Ofen gekocht. Die meisten Menschen haben keine Holzöfen zu Hause, daher sind bestimmte Unterkünfte erforderlich, um die Temperatur so genau wie möglich zu simulieren. Der Ofen sollte auf seine höchste Temperatur eingestellt werden, die im Allgemeinen 550 ° F (ca. 228 ° C) beträgt. Wenn Sie die Pizza auf einen Pizza -Stein legen, wird die Hitze betont und verteilen. Die Pizza sollte aus dem Ofen entfernt werden, wenn der Käse geschmolzen ist, die Garnelen rosa und die Kruste leicht gebräunt ist.