エビのピザを作るためのさまざまなアイデアは何ですか？

シュリンプピザは、伝統的なピザに代わる栄養価の高い、おいしい代替品になる可能性があり、いくつかの簡単なヒントに従うことで、エビのピザが非常によくわかります。ピザ生地を適切に準備することが重要です。エビのサイズは、エビのプレッピングの準備と同様に重要です。使用されるチーズとスパイスの種類は、エビの風味を高めるか、それを圧倒することができます。最後に、エビのピザを調理する温度が味と質感に影響します。

最高品質のピザ生地は常に使用する必要があります。多くの場合、地域のベーカリーで見つけることができます。または、自宅で準備することもできます。エビは重くて湿っている傾向があるため、生地はより厚い側に保つ必要があります。一般的に、厚さ0.5インチ（1.3 cm）以上でなければなりません。トッピングが追加される前に、生地をオリーブオイルで軽くブラシをかけて、水浸しにならないようにする必要があります。

中サイズのエビはピザに最適です。エビが大きすぎる場合、彼らはcではないかもしれませんookを適切に、そしてそれらが小さすぎる場合、それらはサイズと風味が縮み、他の材料の間で迷子になります。エビをピザに置く前に、オリーブオイルで素早く焼き付く必要があります。これにより、風味が密閉され、エビがより均等に調理できるようになります。彼らは1分以上焼き付くべきではありません。または、彼らは加熱しすぎて、ピザの上にタフでゴム状であることが判明します。

エビのピザを作るときにトッピングが重要です。フレーバーがエビを圧倒するかもしれないので、伝統的な赤いピザソースを避けるのが最善です。代わりに、オリーブオイルまたはペストベースのソースはうまく機能する傾向があります。チーズを使用することは個人的な好みですが、FontinaまたはMozzarellaはエビの風味を補完する可能性が高くなります。

エビのピザの風味を引き出す

スパイスには、新鮮なバジル、ニンニク、パセリ、タイムが含まれます。追加のトッピングの場合、野菜を選択するのが最善ですブロッコリー、緑のペッパー、キノコなどのS。ペパロニやソーセージのような重い肉のトッピングは、エビの風味をかき消すことができます。エビのピザで玉ねぎが使用されている場合は、ビダリアやバミューダ玉ねぎなど、より明るくて甘い風味のある人と一緒に行くのが最善です。

最後に、ほとんどのピザと同様に、エビのピザは非常に熱いオーブンですぐに調理されます。ほとんどの人は自宅にwoodのオーブンを持っていないため、温度をできるだけ密接にシミュレートするために特定の宿泊施設が必要です。オーブンは、一般に550°F（約228°C）である最高温度に設定する必要があります。ピザの石にピザを置くと、熱を強調して分配するのに役立ちます。チーズが溶け、エビがピンク色で、地殻が軽く茶色になったら、ピザをオーブンから取り除く必要があります。