미니 무핀이란 무엇입니까?

미니-머신은 단순히 표준 크기의 머핀보다 작은 머핀이며 일반적으로 시장에서 가장 작은 머핀 틴을 사용하여 생산됩니다. 평균 미니-머신의 무게는 약 1 온스 (25 그램)이며 표준 서빙은 2 개의 머핀으로 구성됩니다. 이 작은 크기의 간식은 종종 미니 컵 케이크와 비교되지만 컵 케이크와 달리 일반적으로 착빙으로 덮여 있지 않습니다. 토핑이 사용되면 유약의 형태로 더 자주 있습니다. 맛을 향상시키기 위해 베이킹 전에 머핀 믹스에 과일 또는 사탕의 비트를 첨가 할 수 있습니다.

구운 제품을 전문으로하는 많은 상업용 식품 공급 업체는 점보 및 표준 크기의 머핀과 달리 사전 포장 된 미니 머핀을 제공하지만 이러한 작은 버전은 일반적으로 단일 서빙으로 구매할 수 없습니다. 대부분의 경우, 수십 명이 구매해야합니다. 미니-머신은 일반적으로 대부분의 식료품 점과 빵집에서 구입할 수 있으며 일부 레스토랑은 아침 식사 메뉴 항목으로 제공합니다.

갓 BAKed Mini-Muffin은 컵 케이크와 매우 유사하지만 둘 다 밀가루, 버터, 설탕 및 계란을 사용해야하지만 유사성이 끝나는 곳입니다. 머핀은 컵 케이크보다 훨씬 무거운 질감과 밀도를 가지고 있으며, 일반적으로 가볍고 푹신합니다. 또한 머핀은 일반적으로 높은 둥근 상단을 가지고 있으며 컵 케이크는 더 평평하여 두꺼운 착빙 코팅을 허용합니다. 머핀 탑은 일반적으로 반전되지 않은 채로 남겨져 있거나 맑은 유약으로 이슬비가납니다.

머핀의 밀도는 과일, 견과류 및 사탕을 첨가하는 데 이상적입니다. 빵이 무거울수록 더 단단하기 때문입니다. 대부분의 모든 유형의 과일이나 사탕은 머핀 반죽에 추가 할 수 있으므로 변형과 가용 향이 많습니다. 가장 인기있는 유형의 미니-머신에는 초콜릿 칩, 블루 베리 및 딸기가 포함됩니다. 다이어트 의식을 가진 사람들을 위해 예술품으로 만들어진 설탕이없는 버전을 사용할 수 있습니다.Ificial 감미료.

미니 무핀을 만드는 것은 상당히 간단하며, 베이킹 경험이 거의없는 사람들조차도 배치를 만드는 데 문제가 거의 없어야합니다. 적절한 성분과기구가 손에 든다면,이 간식을 베이킹하는 것은 일반적으로 원하는 유형의 머핀을 결정한 다음 간단한 레시피를 따라야합니다. 다양한 머핀 레시피는 일반적으로 요리 책, 음식 잡지 및 온라인에서 찾을 수 있습니다. 머핀 베이킹에 필요한 일반적인기구에는 믹서, 미니 머핀 틴, 숟가락과 컵 측정이 포함됩니다. 일부 레시피는 컵 케이크 라이너를 사용하여 고집의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.