Was sind Ernährungshefeflocken?
Ernährungshefeflocken sind eine Art von getrocknetem, deaktivierten Hefe, die oft als Nahrungsergänzung konsumiert oder als Gewürz verwendet wird. Hefeflocken sind beliebt für ihren hohen Proteingehalt und ein hohes Maß an B -Vitaminen. Sie eignen sich für Vegetarier und Veganer und sind glutenfrei, was sie für diejenigen mit Ernährungsbeschränkungen besonders beliebt macht.
Hefe besteht aus winzigen Mikroorganismen. Es gibt viele verschiedene Arten von Hefe, einschließlich der Hefe, die bei Bierherstellung verwendet wird, und der Hefe, mit der Brot hergestellt wird. Die Art der Hefe, die Ernährungshefeflocken herstellt, wird als Saccharomyces cerevisiae bezeichnet und wird typischerweise auf Melasse angebaut. Nach der Ernte wird die Hefe bis zu einem Punkt erhitzt, an dem die Mikroorganismen zugrunde gehen, sodass die Hefe nicht mehr aktiv und lebendig ist. Das sind die Nährstoffflocken.von Protein für Personen, die ihr Protein nicht aus Fleisch bekommen. Es kann auch von jedem konsumiert werden, der daran interessiert ist, die Menge an Protein in seiner Ernährung zu erhöhen. Ernährungshefeflocken enthalten typischerweise etwa 9 Gramm Protein pro 2 Esslöffel Hefe.
Viele Marken von Ernährungshefeflocken sind mit B -Vitaminen angereichert, damit sie einen optimalen Nährwert haben. Hefeflocken haben hohe Werte vieler verschiedener Arten von B -Vitaminen, einschließlich B6, B1 und B12. B -Vitamine sind an allem beteiligt, vom Körper zur Herstellung von roten Blutkörperchen und beim Wachstum neuer Muskeln bis hin zum entscheidenden Faktor für die Ernährung schwangerer Frauen und die Gesundheit ihrer Babys.
Diese Art von Hefe kann auf verschiedene Weise konsumiert werden. Oft wird es als Gewürz behandelt und auf Lebensmittel bestreut, ähnlich wie zerkleinerte Käse. Es kann Salaten hinzugefügt werden, PopMais und Gemüsegerichte auch. In anderen Fällen kann es in eine Flüssigkeit gemischt werden, sodass es schnell als Ergänzung konsumiert werden kann. Ernährungshefe -Flocken haben einen charakteristischen Geschmack, den manche Menschen nicht genießen, sodass sie mit Orangensaft oder einer anderen starken, aromatisierten Flüssigkeit gemischt werden können, um ihren ausgeprägten Geschmack zu maskieren.
Es gibt einige Hinweise darauf, dass Ernährungshefeflocken in besonders hohen Mengen zu einem Anstieg des Harnsäurespiegels des Körpers führen können. Zu viel Harnsäure im Körper kann Bedingungen wie Gicht und Gallensteine verursachen. Um diese Bedingungen zu vermeiden