Was sind Pfefferminz -Humbugs?

Diejenigen, die Fans von Harry Potter Books sind, können J.K. Rowlings Erwähnung der Sweet Pfeffermint Humbugs. Dies sind keine magisch erfundene Süße und können auf Dumbledores Liebe zu „Muggel“ -Sponienzweiden, die in der Harry Potter -Serie verläuft. Interessant an der Referenz ist Harrys sorgfältiger Vermeidung der Süßigkeit, die bedeuten kann, dass sie eine magische Einstellung zu einer klassischen Süßigkeit oder nur etwas sind, das im Allgemeinen vermieden werden kann. Sie können in verschiedenen Formen und Größen kommen. Einige sind runde, relativ flache Zylinder, andere sind mit eingeklemmten Enden erhöhte Kissenformen. Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts waren sie als Humbugs bekannt, obwohl sich die Rezepte seitdem verändert haben. Einige beschreiben sie immer noch als zäh und klebrig, aber im 19. Jahrhundert waren sie es wirklich und waren oft eine Kombination aus Zucker, Pfefferminzöl und verschiedenen Arten von Gummi -SubsHaltung. Heute gelten sie als harte Süßigkeit, hervorragend zum Saugen anstatt zu kauen.

Vielleicht hat Harry die Süßigkeiten am Tisch vermieden, weil sie in Großbritannien in einen schrecklichen Vergiftungsfall verwickelt waren, bei dem 1858 20 Menschen versehentlich getötet wurden. Ein Mann namens William Hardaker benutzte eine Substanz namens Daft, um Zucker in Pfeffermint -Humbug -Süßigkeiten zu ersetzen. Leider bedeutete ein tragischer Fehler in der Apotheke, dass er versehentlich Arsen anstelle von DAFT gekauft hatte. Volle 200 Menschen wurden aufgrund dieses Fehlers von Arsen vergiftet, und 10% von ihnen starben. Da dies in England geschah, ist es möglich, dass Kinder Pfefferminz Humbugs dort mit gewisse Vorsicht betrachten, wie viele der Opfer Kinder waren.

Abgesehen von der Geschichte finden Sie tatsächlich eine Vielzahl von Humbugs auf dem Markt. Sie werden nicht immer mit Pfefferminze gewürzt, und einige haben eher rote Streifen als weiße. EinISE -Samen ist ein typischer alternativer Geschmack, und Pfefferminz -Humbugs können eher in Form von schwarzen Kugeln als in Kissen- oder Zylinderformen kommen. Sie können gelegentlich auch Erdbeer -Humbugs finden, und zumindest in Großbritannien können Sie möglicherweise diätetische Süßigkeiten finden, die keinen Zucker enthalten.

Sie finden einige Rezepte für Pfeffermint -Humbugs online, aber sie unterscheiden sich nicht so sehr von typischen flachen zylindrischen Pfefferminzen, die Sie in den USA von Unternehmen wie Brach's® kaufen würden. Sogar die Kissenform hat eine gewisse Ähnlichkeit mit bestimmten Süßigkeitenformen, die zu Weihnachten in den USA meistens verfügbar sind. Der Ursprung des Namens in Großbritannien geht verloren und ist kein Hinweis auf Scrooges Verwendung des Begriffs Humbug in Charles Dickens ' A Christmas Carol . Sie können jedoch Pfefferminzhumbugs in den Winterferien in größerer Fülle finden.