Was sind einige Verwendung von Bockshornkleesamen?

Bockshornklee, eine Pflanze, die hauptsächlich in mediterranen Bereichen des Wortes wächst, wird häufig zum Kochen verwendet, am häufigsten in Curry -Gerichten aus Indien. Die Samen der Pflanze können auch in ganz oder ergänzender Form verwendet werden, um eine Reihe von Gesundheitszuständen zu behandeln.

Indien ist der größte Produzent von Bockshirkkekpflanzen der Welt und beherbergt auch sieben der Top -produzierenden Städte. Die Samen der Bockshornklee werden hauptsächlich für kulinarische Zwecke in und um diese Region verwendet, die oft zerkleinert oder zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Das Gewürz aus Bockshornkleesamen ist ein Hauptbestandteil vieler der reichen Curry -Gerichte der Region - manchmal werden sie auch als Brotgewürz verwendet. In anderen Bereichen der Welt können die Samen auch verwendet werden, um ein apornähnliches Aroma zu erzeugen, das Sirupen und Saucen hinzugefügt werden kann. Eine der primären medizinischen Verwendungen für die Samen is als Östrogenergänzung. Diese Ergänzung kann aus einer Vielzahl von Gründen genommen werden, wobei am häufigsten die Nebenwirkungen des vor Menstruationssyndroms und der Wechseljahre, einschließlich Stimmungsschwankungen und Hitzewallungen, erleichtert werden. Es kann auch angenommen werden, um die Schmerzen bei der Geburt zu lindern und den Strom der Muttermilch nach der Schwangerschaft zu erhöhen.

Bohrshornklee Samen enthalten auch eine hohe Menge an Protein, Kalium, Vitamin C und Niacin. Die kombinierten Eigenschaften dieser Komponenten sollen dazu beitragen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und einen guten Cholesterinspiegel zu erhöhen. Bei der Ergänzungsform können Bockshornkleesamen möglicherweise auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel im Körper zu regulieren, wodurch häufig die Symptome bei Typ -2 -Diabetes -Patienten gelindert werden. Sie können auch verwendet werden, um die Chancen für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes bei einigen Hochrisikopatienten zu verringern.

seltener können die Samen genommen werdenals Teil einer Vielzahl von Hausmitteln. Es wird angenommen, dass sie als Fieberreduzierer fungieren, vor allem aufgrund der hohen Nährstoffe im Samen selbst. Kleinere Fälle von saurem Reflux und einigen Arten von Sodbrennen können auch mit Bockshornkleesamen behandelt werden. Schließlich soll für Erste -Hilfe -Zwecke eine Paste aus gemahlenen Bockshornkle -Samen eine Vielzahl von Hautentzündungen lindern, darunter Akne, Gicht, Köpfen und Ekzeme.