Was sind Teekuchen?
Tee -Kuchen sind einfache Kekse, die zusammen mit der Portion Tee als Leckerbissen als Leckerbissen vorgesehen sind. Normalerweise klein und mit einfachen Zutaten hergestellt, soll der bescheidene, aber leckere Teekuchen den servierten Tee ergänzen. Im Allgemeinen werden Teekuchen mit einer dünnen Schicht Konditorater zu Zucker überzogen, obwohl dies nicht immer der Fall ist. Mit einem leicht süßen Geschmack beinhaltet nahezu jede Teeparty das Angebot oder mindestens eine Art Teekuchen.
Während der Ursprung der Tee -Kuchen heiß diskutiert wird, besteht kein Zweifel daran, dass die Praxis, die Kuchen zu dienen, fest mit dem Vereinigten Königreich verbunden ist. Teekuchen werden routinemäßig als Teil jeder täglichen Teezeit angeboten. Menschen, die es vorziehen, ihren Tee ohne zusätzliche Süßungsmittel zu nehmen, stellen oft fest, dass der zuckerhaltige Geschmack von Tee -Kuchen ein perfektes Kompliment für den manchmal starken Tee ist.
Die Tee -Kuchen können jedoch weltweit gemeinsam verwendet werden. Personen in Russland, Spanien und Frankreich auch RoutinBieten Sie Tee -Kuchen bei nahezu jeder Art von formellem Tee an. Da die Teerzimmer in den USA beliebter geworden sind, sind Teekuchen oft Teil der amerikanisierten Version eines High Tea. In Mexiko und anderen spanischsprachigen Ländern werden Tee -Kuchen manchmal als Hochzeitskuchen oder Kekse bezeichnet und auf Hochzeitsempfängen serviert.
Die Zutaten für Teekuchen sind sehr einfach. Milch, Eier, Mehl, Vanillegeschmack, Zucker und Butter bilden die Grundlage für nahezu jedes Rezept. Fein gehackte Nüsse werden häufig der Mischung mit Mandeln, Haselnüssen und Pekannüssen zugesetzt, die zu den am meisten bevorzugten Ergänzungen gehören. Wenn der Zucker des Süßwarenkuchens mit Tee -Kuchen verwendet wird, ist es üblich, den Keks in Zucker zu rollen, nachdem sie aus dem Ofen entfernt wurden, und dann ein zweites Mal nach dem Abkühlen. Diese Doppelbeschichtung des Zuckers verleiht den fertigen Tee -Kuchen eine weitere Schicht Textur und eNhance der Gesamtgeschmack.