O que são bolos de chá?

Os bolos de chá são biscoitos simples que se destinam ao uso como deleite, juntamente com a porção de chá. Geralmente de tamanho pequeno e feito com ingredientes simples, o bolo de chá modesto, mas saboroso, deve complementar o chá que é servido. Geralmente, os bolos de chá são revestidos com uma fina camada de açúcar de confeiteiro, embora esse nem sempre seja o caso. Com um sabor um pouco doce, praticamente qualquer festa do chá incluirá a oferta ou pelo menos um tipo de bolo de chá.

Enquanto a origem dos bolos de chá é muito debatida, não há dúvida de que a prática de servir os bolos está firmemente conectada ao Reino Unido. Os bolos de chá são oferecidos rotineiramente como parte de qualquer tipo de tempo diário do chá. As pessoas que preferem tomar seu chá sem adoçantes adicionais geralmente descobrem que o sabor açucarado dos bolos de chá é um elogio perfeito ao chá às vezes forte.

No entanto, os bolos de chá podem ser encontrados em uso comum em todo o mundo. Pessoas na Rússia, Espanha e França também rotinaOfereça os bolos de chá em praticamente qualquer tipo de chá formal. À medida que as salas de chá se tornaram mais populares nos Estados Unidos, os bolos de chá geralmente fazem parte da versão americana de um chá alto. No México e em outros países de língua espanhola, os bolos de chá às vezes são chamados de bolos ou biscoitos de casamento e são servidos em recepções de casamento.

Os ingredientes para bolos de chá são muito simples. Leite, ovos, farinha, sabor de baunilha, açúcar e manteiga formam a base de quase todas as receitas. As nozes picadas são frequentemente adicionadas à mistura, com amêndoas, avelãs e nozes estarem entre as adições mais favorecidas. Quando o açúcar do confeiteiro é utilizado com bolos de chá, é costume rolar o biscoito de açúcar imediatamente após removê -los do forno e depois uma segunda vez depois que eles esfriarem. Este revestimento duplo do açúcar adiciona outra camada de textura aos bolos de chá acabados e eNHANCE O sabor geral.