Was sind die besten Ideen, um eine Garnelenbindung zu machen?
Beim Herstellen eines Garnelenbades denken Sie an seine Präsentation sowie an seinen Geschmack. Es gibt Zeiten, in denen ein Koch eine rote Sauce mit etwas Gewürz verwenden möchte, aber bei anderen Gelegenheiten haben eine cremige, erfrischende Art von Meeresfrüchten. Garnelen -Dips sind oft extrem vielseitig. Köche können viele verschiedene Arten von Chips, Crackern, Brot und Gemüse als "Dipper" verwenden, obwohl dünne Kartoffelchips abhängig davon, wie dick der Garnelenbaus ist, keine gute Wahl sind, wenn sie zerbröckeln können. Eine dickere Ausbreitung kann für Brot, Cracker, rohes Gemüse und Tortilla -Chips eher besser sein als für einen dünneren Dip. Mit kleinen, weichen Garnelen wie der Sorte mit Konserven und dem Hacken ergibt sie normalerweise eine gute Konsistenz für einen Dip oder Spread. Der Hauptindikator für die Dicke eines Garnelenbaus oder der Ausbreitung ist jedoch die Konsistenz der Basis. Sauerrahm,Joghurt, Frischkäse und Mayonnaise können separat oder kombiniert werden, um einen cremigen Bindemittel für die Garnelen zu erzeugen und einfach ein wenig Milch zu einem Zeitpunkt hinzuzufügen, kann dazu beitragen, die gewünschte Konsistenz zu erzielen. Das Experimentieren mit verschiedenen Kombinationen dieser Inhaltsstoffe sowie die verwendete Milchmenge kann eine der besten Ideen für die Herstellung eines Bades sein.
Gewürze und Aromen können bei Garnelen -Dips stark variieren. Ein kleiner Zitrone oder Limettensaft, das einem Garnelenbad hinzugefügt wird, kann den Meeresfrüchtegeschmack wirklich hervorbringen. Hacker Knoblauch und/oder Zwiebel sowie frisch gemahlene Pfeffer können alle erforderlichen Aromen sein. Für einen Garnelen -Kraut können Petersilie oder Dill großartige Ergänzungen sein. In geschnittene schwarze Oliven können einem cremigen Garnelen -Dip interessante Farbe verleihen.
Einige beliebteste, interessanterweise "Dipper" sind Brotstangen, Austerncracker, Miniatur -Roggenbrot, Brokkoli -Blüten, Kirschtomaten und Tortilla -Chips aus blauem Mais. Denken Sie daran, DippDie ERS sollten mit der Konsistenz des Garnelen -Dip übereinstimmen, sodass es keine zu dicke Konsistenz für Chips oder eine zu dünne Konsistenz für die Ausbreitung auf Brot gibt. Das Eintauchen in ein attraktives Gericht in der Mitte eines großen Tabletts mit den Dippern um ihn herum ist klassisch und attraktiv und praktisch. Wenn Sie eine dickere Ausbreitung servieren, die seine Form hält, kann ein Wirt mit einer Eisschaufel gleichmäßige Kugelformen herstellen, um an verschiedenen Stellen auf einem Buffet oder Esstisch auf knusprigen Salatblättern in kleinen Gerichten zu legen. Immer kalte Dill aus, mindestens ein paar Stunden vor dem Servieren ausbreiten oder tauchen.