새우 딥을 만드는 가장 좋은 아이디어는 무엇입니까?

새우 딥을 만들 때, 그 맛뿐만 아니라 프레젠테이션에 대해 생각하십시오. 요리사가 작은 향신료가있는 빨간 소스를 사용하고 싶어 할 때가 있지만 다른 경우에는 크림 같고 상쾌한 해산물 딥이 있습니다. 새우 딥은 종종 매우 다재다능합니다. 요리사는 다양한 유형의 칩, 크래커, 빵 및 채소를 "디퍼"로 사용할 수 있습니다. 그러나 새우 딥의 두께에 따라 얇은 감자 칩은 무너질 수 있으므로 좋은 선택이 아닙니다. 더 두꺼운 퍼지는 빵, 크래커, 생 야채 및 옥수수 칩에는 더 얇은 딥이 아닌 더 나을 수 있습니다.

일부 요리사는 새우를 으르렁 거리거나 감자 으깨기로 퍼지는 반면, 이것은 일반적으로 필요하지 않으며 해산물의 맛을 망칠 수 있습니다. 통조림 품종과 같은 작고 부드러운 새우를 사용하여 자르면 일반적으로 딥 또는 스프레드에 대한 일관성이 좋습니다. 새우 딥 또는 스프레드가 얼마나 두꺼운 지에 대한 주요 지표는베이스의 일관성입니다. 크림,요거트, 크림 치즈 및 마요네즈는 별도로 사용하거나 결합하여 새우의 크림 바인더를 만들고 한 번에 우유를 조금만 첨가하면 원하는 일관성을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 성분의 다른 조합을 실험하고 사용 된 우유의 양은 딥을 만드는 최고의 아이디어 중 하나 일 수 있습니다.

조미료와 향료는 새우 딥에서 크게 다를 수 있습니다. 새우 딥에 첨가 된 작은 레몬 또는 라임 주스는 실제로 해산물 맛을 가져올 수 있습니다. 다진 마늘 및/또는 양파 + 갓 갈은 후추가 필요한 모든 향료 일 수 있습니다. 새우 허브 딥의 경우 파슬리 또는 딜은 큰 도움이 될 수 있습니다. 얇게 썬 검은 올리브는 크림 같은 새우 딥에 흥미로운 색을 더할 수 있습니다.

흥미롭게 가장 좋아하는 "다이퍼"에는 빵 막대기, 굴 크래커, 미니어처 호밀 빵, 브로콜리 꽃, 체리 토마토 및 푸른 옥수수 옥수수 칩이 포함됩니다. DIPP를 기억하십시오ERS는 새우 딥의 일관성과 일치해야하므로 칩에 대한 일관성이 너무 두껍거나 빵에 퍼지는 일관성이 너무 얇지 않습니다. 주위의 디퍼가있는 큰 트레이의 중앙에 매력적인 요리에 담그는 것은 고전적이고 매력적이며 실용적입니다. 모양을 유지하는 두꺼운 스프레드를 제공하는 경우, 호스트는 아이스크림 특종을 사용하여 균일 한 볼 모양을 만들어 뷔페 또는 식탁의 다양한 장소에있는 작은 요리에 바삭 바삭한 양상추 잎에 놓을 수 있습니다. 서빙하기 전에 최소한 몇 시간 전에 딜 딜을 냉각 시키거나 담그십시오.