Was sind die besten Servicideen für Zitronenquark?
Zitronenquark ist eine leichte, säuerliche Substanz, die der Marmelade etwas ähnlich ist. Zitronenquark beliebt für seinen frischen, süßen Geschmack. Er hat viele Verwendungszwecke und kann zu einer Vielzahl von Rezepten hinzugefügt werden. Zu den besten Möglichkeiten, Zitronenquark zu servieren, gehören als Ausbreitung für Toast oder Scones oder eine Sauce für Desserts. Es kann auch eine hervorragende Ergänzung zu Kuchen, Keksen und Jelly -Brötchen sein.
Für ein englisches Frühstück oder einen hohen Tee ist Zitronenquark eine wesentliche Zutat. Servieren Sie den Quark in einer kleinen Jelly -Tasse oder einem kleinen Schüssel mit einem zarten Löffel. Die Ausbreitung kann dann auf Scones oder Crumpetten gehäuft und mit Clotted Creme für einen traditionellen Genuss gekrönt werden. Als Ausbreitung macht Curd auch eine hervorragende Belastung für Waffeln, Pfannkuchen, Crepes, Toast und Kekse. Ein Löffel des Quarks kann auch in den Teig von Schnellbrot gemischt werden, um einen Gesamtzitronengeschmack zu erzielen. Zitronenquark kann als alternatives Obertönung für Lebkuchen verwendet werden, INSTead der häufigeren, aber schwereren Frischkäse -Sauce. In Desserts, die einfach aromatisiert sind, wie Pfundkuchen, Engelsfutterkuchen oder Kekse, die Zitronenquark mit einem angenehm sauren Biss durchschneiden. Um als Sauce verwendet zu werden, kann der Quark mit etwas Wasser, Milch oder zusätzlichem Zitronensaft verdünnt werden.
Eines der einfachsten Backrezepte, das Quark umfasst, ist der Daumenkeks. Mit einem Basiszucker -Keksteig wird die Mischung in kleine Kugeln gerollt und dann auf Kekblätter gelegt. Jeder Ball wird dann mit dem Daumen gedrückt, flach den Keks ab und hinterlässt eine Eindrücke oben. Der Quark kann dann vor dem Backen in die Eindrückung gellegt werden, wodurch bei der Fertigstellung ein hübsches, glasähnliches Finish erzeugt wird. Während Zitronenfüllung ausschließlich verwendet werden kann, macht es oft Spaß, drei oder vier verschiedene Marmeladen für eine mehrfarbige Kekspräsentation zu verwenden. Achten Sie darauf, den COO im Auge zu behaltenKies, während sie backen, als Überbacken wird die Marmeladenfüllung verbrennen.
Möglicherweise ist die dekadenteste Art, Zitronenquark zu servieren, als Kuchenfüllung. In einer Schweizer oder einer Gelee -Rolle wird ein dünner weißer Blechkuchen mit Zitronenfüllung und Schlagsahne gemalt und dann in eine Spirale gerollt. Der Kuchen kann dann vor dem Servieren gefrostet oder einfach mit Puderzucker bestreut werden. In jeder Art von weißer Schichtkuchen ist der Quark eine hervorragende Füllung, kann aber durch das Mischen von frischem Obst in den Quark für einen nuancierteren Geschmack verbessert werden. Frühlings- und Sommerveranstaltungen sind eine hervorragende Chance, Desserts mit Zitronengeschmack mit Quark zu servieren, da ihre Aromen hell, leicht und erfrischend sind.