레몬 커드에 대한 최고의 서빙 아이디어는 무엇입니까?

레몬 커드는 잼과 다소 비슷한 가볍고 타르트 물질입니다. 신선하고 달콤한 타르트 맛으로 인기있는 레몬 커드에는 많은 용도가 있으며 다양한 레시피에 추가 될 수 있습니다. 레몬 커드를 제공하는 가장 좋은 방법 중 일부는 토스트 나 스콘을위한 스프레드 또는 디저트 소스로 포함됩니다. 또한 파이, 쿠키 및 젤리 롤에 탁월한 추가가 될 수 있습니다.

영어 아침 식사 또는 하이 티의 경우 레몬 커드는 필수 성분입니다. 작은 젤리 컵이나 접시에 커드를 제공하고 섬세한 숟가락과 함께 제공하십시오. 그런 다음 스프레드를 스콘이나 크럼 펫에 쌓고 전통적인 간식을 위해 응고 크림을 얹을 수 있습니다. 스프레드로서 커드는 와플, 팬케이크, 크레페, 토스트 및 비스킷을위한 훌륭한 토핑을 만듭니다. 한 숟가락의 커드는 빠른 빵의 반죽에 혼합하여 전체 레몬 맛을 만들 수 있습니다.

디저트 소스로서 레몬의 섬세한 맛은 진정으로 빛납니다. 레몬 커드는 진저 브레드의 대안 토핑으로 사용될 수 있습니다.더 일반적이지만 무거운 크림 치즈 소스의 테드. 파운드 케이크, 천사 푸드 케이크 또는 쇼트 브레드 쿠키와 같이 단순히 맛을 낸 디저트에서 레몬 커드는 유쾌한 산성 물린으로 단맛을 자르는 데 도움이됩니다. 소스로 사용하려면 작은 물, 우유 또는 추가 레몬 주스로 커드를 얇게 할 수 있습니다.

커드를 포함하는 가장 쉬운 베이킹 레시피 중 하나는 Thumbprint 쿠키입니다. 기본 설탕 쿠키 반죽을 사용하여 혼합물을 작은 공으로 굴린 다음 쿠키 시트에 놓습니다. 그런 다음 각 공을 엄지 손가락으로 눌러 쿠키를 평평하게하고 상단에 압자를 남깁니다. 그런 다음 베이킹하기 전에 압입에 숟가락을 뿌려서 완성되면 예쁘고 유리 같은 마무리를 만듭니다. 레몬 충전물은 독점적으로 사용할 수 있지만, 다색 쿠키 프레젠테이션에 3-4 개의 다른 잼을 사용하는 것이 종종 재미 있습니다. COO를 주시하십시오그들이 굽는 동안 키는 굽기가 잼 채우기를 태울 것입니다.

아마도 레몬 커드를 제공하는 가장 퇴폐적 인 방법은 케이크 채우기 일 것입니다. 스위스 또는 젤리 롤에서 얇은 흰색 시트 케이크에는 레몬 충전물과 휘핑 크림이 그린 다음 나선형으로 굴립니다. 그런 다음 케이크는 서리로 뿌려 지거나 서빙하기 전에 단순히 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 모든 유형의 흰색 층 케이크에서 커드는 훌륭한 충전물을 만들지 만 신선한 과일을 커드에 혼합하여 더 미묘한 풍미를 섞어 향상시킬 수 있습니다. 봄과 여름 행사는 풍미가 밝고 가볍고 상쾌하기 때문에 커드를 사용하여 레몬 맛 디저트를 제공 할 수있는 훌륭한 기회입니다.