Was sind die besten Tipps zum Kochen der Truthahnbrust in einem Crock-Pot®?
Wenn Sie die Truthahnbrust in einem Crock-Pot® kochen, wählen Sie am besten die Bruststücke der Truthahn, die schlank sind. Das Kochen von Knochenbrust in einem Crock-Pot® erfordert mehr Platz und einen ungewöhnlich tiefen, langsamen Kocher. Testen Sie den Temperaturwert mit einem Kochthermometer, um sicherzustellen, dass die Truthahnbrust gründlich gekocht wird. Eine Lesung unter 170 Grad; Fahrenheit (76 Grad; Celsius) bedeutet, dass der Truthahn nicht ausreichend gekocht ist.
Die Auswahl der besten Truthahnbrust von besten Qualität führt zu guten Ergebnissen. Kaufen Sie also mit Bedacht ein. Koch niemals die Truthahnbrust in einem Crock-Pot®, der nicht groß genug ist. Wenn es keinen ausreichenden Raum gibt, besteht die Wahrscheinlichkeit, dass die Truthahnbrust nicht gleichmäßig gekocht wird.
Eine weitere wichtige Regel, an die Sie sich erinnern sollten, besteht darin, die Truthahnbrust immer unter kaltem Leitungswasser vorzubereiten. Die Truthahnbrust kann dann mit einem Papiertuch trocken getrocknet werden. Legen Sie nach dem Spülen den Truthahn auf Papiertücher anstatt direkt auf ein Schneidebrett oder eine Spitze. Platzieren Sie ungekochtes Geflügel auf cUntern oder Schneidbretter können Kontamination verbreiten. Überschüssige oder hängende Haut sollte aus der Truthahnbrust abgeschnitten werden, und das Messer sollte gründlich gewaschen werden, um Keime abzutöten.
Die Truthahnbrust muss mit einer Art Speiseöl gerieben werden, um zu verhindern, dass sie beim Kochen trocken wird. Um das beste Speiseöl auszuwählen, lesen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass es kein Transfett enthält, der bei den meisten Menschen einen schlechten Cholesterinspiegel erhöht. Olivenöl oder Rapsöl sind eine gute Auswahl beim Kochen der Truthahnbrust in einem Crock-Pot®, aber auch Flachssamenöl verwendet werden. Hähnchen- oder Truthahnbrühe kann auch für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.
Tourkey Breast, verwenden Sie gemahlene Pfeffer, Knoblauch oder verschiedene Arten von Kräutern. Zwiebelpulver funktioniert auch gut, wenn sie die Truthahnbrust gewürzt haben. Nachdem Sie Öl verbreitet und auf dem Truthahn gewürzt haben, ist es eine gute Idee, die Hände mit einer antibakteriellen Seife zu waschen.
Vor dem Kochen der TruthahnbrustIn einem Crock-Pot® ist es wichtig, die Seiten und den Boden des Topfes mit einer Art Kochspray mit Nicht-Schicht zu beschichten. Wenn nicht ordnungsgemäß beschichtet, kann die Truthahnbrust an der Crock-Pot® festhalten, die eine Aufgabe säubert. In einer Prise können Butter oder Margarine durch Kochspray ersetzt werden, obwohl diese Methode im Allgemeinen nicht auch funktioniert.
Es ist am besten, die Truthahnbrust in einem Crock-Pot® in einer niedrigen Umgebung für etwa 10 Stunden zu kochen. Wenn sie für eine kürzere Dauer auf einer hohen Kulisse gekocht werden, kann die Truthahnbrust zu trocken werden. Es ist am besten, mitten im Kochen zu testen, um sicherzustellen, dass der Truthahn gründlich gekocht wird. Säfte sollten klar laufen und es sollte keine Anzeichen von Rosa auf der Crock-Pot®-Truthahnbrust geben.