Crock-Pot®で七面鳥の胸を調理するための最良のヒントは何ですか?
crock-pot®で七面鳥の胸を調理するときは、無駄のない七面鳥の胸部を選ぶのが最善です。 Crock-Pot®でボーンインターキーの胸を調理するには、より多くのスペースと異常に深いスロークッカーが必要です。七面鳥の胸が徹底的に調理されていることを確認するには、調理温度計で温度読み取り値をテストします。 170°以下の読み取り。華氏(76deg; celsius)は、七面鳥が十分に調理されていないことを意味します。
最高品質の七面鳥の胸を選択すると良い結果が得られるので、賢く買い物をしてください。十分な大きさではないクロックポット®で七面鳥の胸を調理しないでください。十分な部屋がない場合、七面鳥の胸が均等に調理されない可能性があります。
覚えておくべきもう1つの重要なルールは、準備する前に冷たい水道水の下で七面鳥の胸を常にすすぐことです。七面鳥の胸は、ペーパータオルを使用して乾燥させることができます。すすぎ後、七面鳥をまな板やカウンタートップに直接ではなく、ペーパータオルに置きます。未調理の家禽をcに配置しますOUNTERSまたはCOPTING BOARDは汚染を広める可能性があります。余分な皮膚またはぶら下がっている皮膚は七面鳥の胸からトリミングする必要があり、ナイフを徹底的に洗って細菌を殺す必要があります。
七面鳥の胸肉は、調理中に乾燥しないようにするために、何らかの種類の食用油でこすられる必要があります。最適な調理油を選択するには、ほとんどの人で悪いコレステロールを上げる可能性のあるトランス脂肪が含まれていないことを確認するために、ラベルを読んでください。オリーブオイルまたはキャノーラオイルは、七面鳥の胸をcrock-pot®で調理するときに良い選択ですが、亜麻の種子も使用できます。チキンまたは七面鳥のスープも追加の風味を加えることができます。
七面鳥の胸を味付けするには、挽いたコショウ、ニンニク、またはさまざまな種類のハーブを使用します。オニオンパウダーは、七面鳥の胸肉を味付けするときにもうまく機能します。七面鳥に石油を広げて調味料を塗った後、抗菌石鹸で手を洗うことをお勧めします。
七面鳥の胸を調理する前にCrock-Pot®では、ポットの側面と底を何らかの焦げ付き防止の調理スプレーでコーティングすることが重要です。適切にコーティングされていない場合、七面鳥の胸が盗みのcrock-pot®に固執する可能性があります。ピンチでは、バターやマーガリンは調理スプレーの代わりになりますが、この方法は一般的にも機能しません。
約10時間、低い環境でクロックポット®で七面鳥の胸を調理するのが最善です。より短い期間、高い環境で調理された場合、七面鳥の胸は過度に乾燥する可能性があります。七面鳥が徹底的に調理されるように、調理の途中でテストするのが最善です。ジュースは透明に動作するはずであり、Crock-Pot®七面鳥の胸にピンク色の兆候がないはずです。