Jaké jsou nejlepší tipy pro vaření krůtí prsou v Crock-Pot®?

Při vaření krůtí prsou v Crock-Pot® je nejlepší vybrat si krůtí kousky prsou, které jsou štíhlé. Vaření krůtí prsou kostí v Crock-Pot® bude vyžadovat více prostoru a neobvykle hluboce pomalého sporáku. Aby se zajistilo, že krůtí prsa je důkladně vařena, vyzkoušejte odečet teploty pomocí teploměru vaření. Čtení pod 170deg; Fahrenheit (76deg; Celsius) znamená, že Turecko není dostatečně vařené.

Výběr z nejkvalitnějších krůtích prsu přinese dobré výsledky, takže nakupujte moudře. Nikdy vařte krůtí prsa v Crock-Pot®, která není dostatečně velká. Pokud není dostatečná místnost, je pravděpodobné, že krůtí prsa se nebudou vařit rovnoměrně.

Dalším důležitým pravidlem, které je třeba si pamatovat, je vždy před přípravou vždy opláchnout krůtí prsa pod chladnou vodou z vodovodu. Turecko prsa pak může být poplácena suchou pomocí papírového ručníku. Po oplachování položte krůtu na papírové ručníky namísto přímo na řezací desku nebo na pult. Umístění nevařené drůbeže na COunters nebo řezací desky mohou šířit kontaminaci. Přebytečná nebo zavěšená kůže by měla být oříznuta z krůtího prsu a nůž by měl být důkladně omyl, aby zabil bakterie.

Turecko prsa musí být otřena nějakým typem oleje na vaření, aby se zabránilo jeho suchu při vaření. Chcete -li si vybrat nejlepší olej z vaření, přečtěte si štítek, abyste se ujistili, že neobsahuje trans -tuk, který u většiny lidí může zvýšit špatný cholesterol. Olivový olej nebo řepkový olej jsou dobrou volbou při vaření krůtí prsou v Crock-Pot®, ale lze také použít lněný olej. Pro další chuť může být také přidáno kuřecí nebo krůtí vývar.

Chcete -li serodit krůtí prsa, používejte mletou pepř, česnek nebo různé typy bylin. Cibulový prášek také funguje dobře při koření krůtí prsa. Po šíření oleje a koření na krůtě je dobré umýt ruce antibakteriálním mýdlem.

Před vařením krůtí prsaV Crock-Pot® je důležité obtěžovat strany a spodní část hrnce s určitým typem nepřilnavého spreje. Pokud není správně potažené, krůtí prsa se může přilepit na Crock-Pot® a vyčistit fušku. Při špetce může být máslo nebo margarín nahrazeno sprejem na vaření, ačkoli tato metoda obecně nefunguje.

Nejlepší je vařit krůtí prsa v Crock-Pot® na nízkém prostředí asi 10 hodin. Pokud se vaří na vysokém nastavení po kratší dobu, může být krůtí prsa příliš suchá. Nejlepší je testovat uprostřed vaření, aby bylo zajištěno, že krůta je důkladně vařena. Šťávy by měly běžet jasně a na prsou Crock-Pot® Crock-Pot® by neměly být žádné známky růžové.