Crock-Pot®에서 칠면조 가슴을 요리하는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

Crock-Pot®에서 칠면조 가슴을 요리 할 때는 마른 칠면조 가슴 조각을 선택하는 것이 가장 좋습니다. Crock-Pot®에서 칠면조 가슴을 요리하려면 더 많은 공간과 비정상적으로 깊은 느린 쿠커가 필요합니다. 칠면조 가슴살을 철저히 요리하려면 요리 온도계로 온도 판독 값을 테스트하십시오. 170deg 아래의 독서; 화씨 (76deg; 섭씨)는 칠면조가 충분히 요리되지 않았 음을 의미합니다.

최고의 칠면조 가슴살을 선택하면 좋은 결과를 얻을 수 있으므로 현명하게 쇼핑하십시오. 충분히 크지 않은 Crock-Pot®에서 칠면조 가슴을 요리하지 마십시오. 충분한 공간이 없다면 칠면조 가슴살을 고르게 요리하지 않을 가능성이 있습니다.

기억해야 할 또 다른 중요한 규칙은 항상 칠면조 가슴을 시원한 수돗물 아래에서 헹구는 것입니다. 그런 다음 칠면조 가슴을 종이 타월을 사용하여 건조시킬 수 있습니다. 헹굼 후 터키를 절단 보드 나 카운터 상단에 직접 대신 종이 타월에 놓으십시오. counters 또는 절단 보드는 오염을 퍼뜨릴 수 있습니다. 과잉 또는 매달린 피부는 칠면조 가슴에서 다듬어야하며 칼을 철저히 씻어 세균을 죽여야합니다.

칠면조 가슴살은 요리하는 동안 건조되지 않도록 일부 종류의 식용유로 문지르는 것이 필요합니다. 최고의 식용유를 선택하려면 대부분의 사람들에게 나쁜 콜레스테롤을 올릴 수있는 트랜스 지방이 포함되어 있지 않은지 라벨을 읽으십시오. 올리브 오일 또는 카놀라유는 Crock-Pot®에서 칠면조 가슴을 요리 할 때 좋은 선택이지만 아마씨 오일도 사용할 수 있습니다. 추가 맛을 위해 닭고기 또는 칠면조 국물도 추가 될 수 있습니다.

칠면조 가슴살을 계산하려면 지상 후추, 마늘 또는 다양한 종류의 허브를 사용하십시오. 양파 분말은 칠면조 가슴을 양념 할 때도 잘 작동합니다. 칠면조에 기름을 뿌리고 조미료를 뿌린 후에는 항균 비누로 손을 씻는 것이 좋습니다.

칠면조 가슴을 요리하기 전에

Crock-Pot®에서는 냄비의 측면과 바닥을 일부 유형의 스틱 요리 스프레이로 코팅하는 것이 중요합니다. 제대로 코팅되지 않으면 칠면조 가슴살은 Crock-Pot®을 고수하여 집안일을 청소할 수 있습니다. 핀치에서는 버터 또는 마가린을 요리 스프레이로 대체 할 수 있지만,이 방법은 일반적으로 작동하지 않습니다.

약 10 시간 동안 낮은 설정에서 Crock-Pot®에서 칠면조 가슴을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 짧은 시간 동안 높은 설정에서 요리하면 칠면조 가슴이 지나치게 건조 될 수 있습니다. 칠면조가 완전히 요리되도록 요리 중간에 테스트하는 것이 가장 좋습니다. 주스는 명확하게 작동해야하며 Crock-Pot® 칠면조 가슴에 분홍색 징후가 없어야합니다.