Was sind die besten Tipps für die Herstellung von Garnelen und Grits?

Garnelen und Grits, ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden, ist ein relativ einfaches Gericht, dem das Kochen ungefähr eine halbe Stunde dauert. Das richtige Timieren des Kochens der Garnelen und der Grütze sorgt dafür, dass dieses Gericht heiß und köstlich herauskommt. Es ist auch wichtig, die Garnelen gerade genug zu kochen, da sie das Überkochen sie zum Kauen bringt. Grütze sollten in einer Flüssigkeit gekocht werden, normalerweise eine Mischung aus Wasser oder Brühe mit Milch oder Sahne. Die Verwendung von Brühe und Creme verleiht den Körnern einen beträchtlichen Geschmack, aber es verleiht dem Gericht auch viele Kalorien. Die Flüssigkeit sollte langsam gekocht werden, und die Hitze auf dem Herd sollte gesenkt werden, sobald das Kochen davon abfängt, sie nicht zu kochen. Milchprodukte können ebenfalls senken, wenn die Temperatur über einen längeren Zeitraum zu hoch bleibt. Dadurch hält die Körner von Clumpi vorNg zusammen und vor dem Boden der Pfanne festhalten. Ein Schneebesen kann verwendet werden, um die Grütze zu rühren, obwohl es wichtig ist, einen Schneebesen zu verwenden, der hohen Temperaturen standhalten kann, damit der Schneebesen nicht in die Schale schmilzt.

Wenn die Garnelen mariniert werden sollen, sollte sie etwa 15 Minuten in der Marinade gelassen werden, damit es alle Aromen absorbiert. Garnelen können in die Marinade gelegt werden, wenn die Grütze mit dem Kochen beginnen. Dadurch können die Grütze genügend Zeit kochen. Wenn schnell kochende Körpern verwendet werden, muss die Garnelen mariniert werden, bevor die Grütze zu kochen beginnen.

Einige Garnelen- und Grit -Rezepte erfordern, dass die Garnelen mit anderen Zutaten wie Butter, Knoblauch, Zwiebeln und Speck gekocht werden. Halten Sie beim Kochen mit Butter die Temperatur zwischen einer niedrigen und mittleren Hitze, damit sie nicht raucht. Die anderen Zutaten sollten fast durch die Garnelen gekocht werden, bevor die Garnelen hinzugefügt werden. Do Die Garnelen nicht überkochen. Das Timing des Gerichts so, dass die Garnelen und Grütze gleichzeitig durchkocht werden