Jaké jsou nejlepší tipy pro výrobu krevet a krutostí?

Krevety a krupice, tradiční jídlo z amerického jihu, je relativně snadné jídlo, které vaření trvá asi půl hodiny. Správné načasování vaření krevet a krutostí zajistí, že toto jídlo vyjde horké a chutné. Je také důležité vařit krevety jen dost, protože převažování je způsobí, že je žvýkají.

Existuje řada tipů, které mohou pomoci štěrkům dobře dojít. Grity by se měly vařit v kapalině, obvykle ve směsi vody nebo vývaru s mlékem nebo krémem. Použití vývaru a krému přidá do krutostí značnou chuť, i když do misky přidá také mnoho kalorií. Kapalina by měla být přivedena k pomalému varu a teplo na sporáku by mělo být spuštěno, jakmile začne vařit, aby se zabránilo vaření. Mléčné výrobky mohou také spálit, pokud teplota zůstane příliš vysoká po delší dobu. Tím se zabrání krutým krutýmng dohromady a od držení na dno pánve. K vymíchání krutostí lze použít šlehač, i když je důležité použít šlehadlo, které vydrží vysoké teploty, aby se šlehačka roztavila do misky.

Pokud mají být krevety marinované, mělo by být ponecháno v marinádě asi 15 minut, aby bylo možné absorbovat všechny příchutě. Krevety mohou být umístěny do marinády, když se začnou vařit krupice. To umožní krutovině dost času na vaření. Pokud se používají rychle se vařící krupice, budou muset být krevety marinovány, než se začnou vařit krupice.

Některé recepty na krevety a krupice vyžadují, aby se krevety vařily s jinými ingrediencemi, jako je máslo, česnek, cibule a slanina. Při vaření s máslem udržujte teplotu mezi nízkým a středním ohnutím, aby nekouřil. Ostatní ingredience by se měly vařit téměř celou cestu před přidáním krevet. Do Nepřekračujte krevety. Načasování misky tak, aby se krevety a krupice vařily současně, vytvoří to nejlepší jídlo, i když pokud to není možné, mohou být krupice v teple, když se krevety vaří.