새우와 밀가루를 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

미국 남부의 전통 요리 인 새우와 밀가루는 요리하는 데 약 30 분이 걸리는 비교적 쉬운 요리입니다. 새우와 밀가루의 요리를 적절하게 타이밍으로 만들면이 요리가 뜨겁고 맛있게 나옵니다. 새우를 충분히 요리하는 것이 중요합니다. 너무 익히면 질통이 될 것입니다.

그릿이 잘 나오는 데 도움이되는 여러 가지 팁이 있습니다. 밀가루는 액체로 요리해야합니다. 일반적으로 물이나 국물을 우유 나 크림과 혼합해야합니다. 국물과 크림을 사용하면 그릿에 상당한 맛이 더해 지지만 접시에 많은 칼로리가 추가됩니다. 액체는 느리게 끓여야하며 끓는 것이 끓지 않도록 끓기 시작하자마자 스토브의 열을 낮추어야합니다. 유제품은 온도가 장기간 너무 높게 유지되면 타락 할 수 있습니다.

액체가 끓으면 액체를 끊임없이 저어 주면서 그릿을 천천히 첨가하십시오. 이것은 덩어리에서 밀가루를 유지합니다Ng 함께 팬의 바닥에 달라 붙는 것. 털은 밀가루를 저어주는 데 사용될 수 있지만, 털이 접시에 녹지 않도록 고온을 견딜 수있는 털을 사용하는 것이 중요합니다.

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새우가 절인된다면 모든 맛을 흡수하기 위해 약 15 분 동안 매리 네이드에 남겨 두어야합니다. 그릿이 요리를 시작할 때 새우는 매리 네이드에 넣을 수 있습니다. 이렇게하면 밀가루가 요리하기에 충분한 시간을 허용합니다. 빠르게 조리하는 밀가루가 사용되는 경우, 그릿이 요리되기 전에 새우를 절인해야합니다.

일부 새우와 밀가루 요리법은 버터, 마늘, 양파 및 베이컨과 같은 다른 성분으로 새우를 요리 할 것을 요구합니다. 버터로 요리 할 때는 흡연하지 않도록 저열과 중간 열 사이의 온도를 유지하십시오. 새우가 첨가되기 전에 다른 성분은 거의 모든 길을 요리해야합니다. 디o 새우를 지나치게 익히지 마십시오. 새우와 밀가루가 동시에 요리되도록 접시 타이밍은 최고의 요리를 만들 것입니다. 그러나 이것이 불가능하다면, 새우를 요리하는 동안 밀가루를 따뜻하게 유지할 수 있습니다.