Was sind die besten Tipps für die Verwendung von Jack -Käse?
Jack -Käse ist eine milde Form von gealtertem Käse, die üblicherweise in mexikanischen Gerichten verwendet wird, aber auch einer Vielzahl verschiedener Küchen hinzugefügt werden kann. Diese Art von Käse kann mit Jalapenos und anderen Gewürzen hergestellt werden, was einen Geschmack bietet, der für beliebte Lebensmittel wie Quesadillas, Enchiladas und andere würzige Gerichte geeignet ist. Verschiedene Mischungen aus Jack -Käse, wie Monterey und Colby Jack, werden oft verwendet, um Cracker oder Brot zu beenden sowie auf Salaten zu bröckeln. Einige Versionen von Makkaroni und Käse können mit jedem Jack -Käse über der gemeinsamen amerikanischen Sorte hergestellt werden, ebenso wie andere italienische Gerichte wie Lasagne.
Eine der häufigsten Verwendungen von Jack -Käse besteht darin, ihn zu würfeln oder zu schneiden und neben Crackern oder kleinen Scheiben geröstetem Brot als Vorspeise oder Snack zu platzieren. Viele Partyplatten haben eine Auswahl an Jack -Käse, Mittagessen und anderen Lebensmitteln, mit denen Einzelpersonen vor dem Hauptgericht einen Snack haben können. Der Käse kann in eine Käsesauce geschmolzen oder mit etwas verteilt werdenWasser oder Creme mit Hinzufügen von Salz und anderen Gewürzen. Diese Sauce kann als Dip für Gäste fungieren oder zu einem Familienessen serviert werden.
Manchmal mischen Käsehersteller Monterey Jack und Colby Jack -Käse zusammen, was zu einem weicheren, marmorierten Käse führt, der hell ist. Obwohl ihre Farben unterschiedlich sind, ist der Geschmacksunterschied in Rezepten kaum auffällig. Beide Arten von Käse werden manchmal in italienischen Rezepten wie Lasagne oder Ravioli verwendet. Es gibt einige Köche, die sich dafür entscheiden, Colby Jack -Käse für Amerikaner in Makkaroni- und Käsegerichten für einen kühnen, reichhaltigen Geschmack zu ersetzen.
Ein Jack -Käse kann eine Reihe von Gewürzen, heißen und milden Paprika und anderen Aromen enthalten, um ihm einen einzigartigeren Geschmack zu verleihen, der für die Verwendung in mexikanischen Gerichten geeignet ist. Einer Block von Jalapeno oder würziger Jack auf ein Enchilada -Rezept ist in mexikanischen Gerichten sehr beliebt, ebenso wie Jalapeno Jack für QuEsadillas und Tacos. Diese Art von würziger Käse ist in eine Sauce niedergeschlagen und ist auch beliebt in Nacho -Rezepten, indem sie auf Tortillas -Chips gießen und neben sauren Sahne und Guacamole serviert werden. Da Monterey Jack und Colby Jack im Geschmack etwas ähnlich sind, beeinträchtigt eine Mischung aus beiden Käse in Rezepten in keiner Weise Geschmack oder Textur.