Quais são as melhores dicas para usar o Jack Cheese?
Jack Cheese é uma forma suave de queijo envelhecido que é comumente usado em pratos mexicanos, mas também pode ser adicionado a uma variedade de cozinhas diferentes. Esse tipo de queijo pode ser feito com jalapenos e outras especiarias, dando -lhe um sabor adequado para alimentos populares, como quesadillas, enchiladas e outros pratos picantes. Diferentes misturas de queijo Jack, como Monterey e Colby Jack, são frequentemente usadas para superar bolachas ou pães, além de desmoronar em cima de saladas. Algumas versões de macarrão e queijo podem ser feitas com qualquer queijo Jack sobre a variedade americana comum, assim como outros pratos italianos, como a lasanha.
Um dos usos mais comuns do queijo Jack é cubar ou cortá -lo e colocá -lo ao lado de biscoitos ou pequenas fatias de pão torrado como aperitivo ou lanche. Muitos pratos de festas terão uma variedade de queijo Jack, carnes de almoço e outros alimentos para que as pessoas lancem antes do prato principal. O queijo pode ser derretido em molho de queijo ou espalhado usando um poucoÁgua ou creme, com a adição de sal e outras especiarias. Este molho pode atuar como um mergulho para os hóspedes ou ser servido em uma refeição em família.
Às vezes, os fabricantes de queijos misturam Monterey Jack e Colby Jack Cheese, o que resulta em um queijo de mármore mais macio, de cor clara. Embora haja variação em suas cores, a diferença de sabor é quase imperceptível em receitas. Às vezes, ambos os tipos de queijo são usados em receitas italianas, como lasanha ou ravioli. Existem alguns cozinheiros que decidem substituir Colby Jack Cheese por American em Macaroni and Cheese Weats por um sabor ousado e rico.
Um queijo Jack pode conter uma variedade de especiarias, pimentas quentes e leves e outros aromas para dar um sabor mais exclusivo que é adequado para uso em pratos mexicanos. Destruindo um bloco de jalapeno ou jack picante em uma receita Enchilada é muito popular em pratos mexicanos, assim como o uso de jalapeno jack para QEsadillas e tacos. Derretido em molho, esse tipo de queijo picante também é popular de usar em receitas de nacho, derramando em cima de chips de tortilhas e servindo ao lado de creme de leite e guacamole. Como Monterey Jack e Colby Jack são um pouco semelhantes, uma mistura de ambos os queijos em receitas não compromete o sabor ou a textura de forma alguma.