Was sind die verschiedenen Arten von deutschen Desserts?

Deutsche Desserts sind sehr unterschiedlich und reichen von Backwaren bis hin zu gedämpften Puddings. Die meisten deutschen Desserts können als eine Art Kuchen oder Keks eingestuft werden, während eine weitere Handvoll in der Trüffelkategorie platziert werden kann. Viele dieser Gerichte umfassen Mandelpaste, Schokolade, Haselnüsse und kandierte Früchte. Dekadente Zuckerguss wie solche mit Frischkäse oder Butterbasis sind ebenfalls sehr beliebt. Eine Kategorie deutscher Desserts ist tatsächlich fast ausschließlich aus Alkoholrezepten. Einige der beliebtesten Kuchen sind Butterkuchen , Bienenstitch und Schwarzwaldkuchen. Butterkuchen ist Deutsch für "Butterkuchen" und entspricht normalerweise dem Namen. Der Kuchenteig in diesem Dessert ist dicht und normalerweise vanillegeschmutzt. Der Zuckerguss ist normalerweise kaum mehr als eine dicke Schicht reichhaltiger Milchbutter, gemischt mit gehackten Mandeln und Puderzucker. Es ist bei Potluck -Versammlungen beliebt, weil es relativ einfach zu machen ist.

Bienenstitch bedeutet auf Deutsch "Bienensting". Dieser Name bezieht sich auf die Honigaromen, die im Kuchenteig und in der Glasur vorhanden sind. Als sehr süßer Kuchen wird es normalerweise in Schichten mit einem sehr reichen Vanillepudding oder Pudding dazwischen versammelt. Der Kuchenteig enthält normalerweise Honig, ebenso wie der süße Sirup, der normalerweise nach dem Backen des Backens über die Oberseite beträufelt. Es wird auch manchmal auch mit gehackten Mandeln und glasierten Kirschen belegt.

Schwarzwaldkuchen ist eines der beliebtesten und dekadentesten deutschen Desserts. Der Kuchen selbst ist Schokolade und normalerweise in Vanillecreme und Sprinten von Milch oder dunkler Schokolade umhüllt. Beim Schneiden enthüllt es ein berauschendes, reiches Zentrum voller alkoholgetränkter Kirschen. Die Kirschen werden normalerweise in Schnaps mariniert, aber einige Köche verwenden auch Cherry Brandy oder sogar Wodka.

marzipan ist einhEr sehr beliebtes Dessert in Deutschland. Tatsächlich betrachten einige Konditoren es als Kunstform. In dieser Form wird die Mandelpaste in kleine Tiere, Menschen und Früchte geformt und dann mit Lebensmitteln mit Lebensmitteln luftbekommen. Konditoren verkaufen oft Formen, die an die Saison angemessen sind, wie Kaninchen für Ostern und Kiefern zu Weihnachten.

Pistazien- und Haselnuss -Trüffel, Rumkugeln, Blätter und dichte Puddings aus Körnern machen eine weitere Kategorie deutscher Desserts aus. Trüffel können mit Nüssen oder alkoholgetränkten Früchten gefüllt sein, während normalerweise Rumkugeln mit Schokolade und einer kräftigen Dosis dunkler Rum hergestellt werden. Grütze Puddings werden normalerweise mit einer fruchtbaren Glasur gekrönt. Köche fügen mazerierte Früchte manchmal Grütze hinzu, um ein schnelles und köstliches Ende einer Mahlzeit zu erreichen.