독일 디저트의 다른 유형은 무엇입니까?

독일 디저트는 구운 제품부터 찐 푸딩에 이르기까지 다양합니다. 대부분의 독일 디저트는 일종의 케이크 나 쿠키로 분류 될 수있는 반면, 또 다른 소수는 트러플 카테고리에 배치 할 수 있습니다. 이 요리의 대부분에는 아몬드 페이스트, 초콜릿, 헤이즐넛 및 설탕에 절인 과일이 포함됩니다. 크림 치즈 나 버터베이스가있는 것과 같은 퇴폐적 인 프로스팅도 매우 인기가 있습니다. 독일 디저트의 한 범주는 실제로 거의 전적으로 알코올 주입 레시피로 만들어졌습니다.

이용 가능한 광범위한 독일 케이크 레시피는 아마도 전체 레시피 책을 스스로 채울 수 있습니다. 가장 인기있는 케이크 중 일부에는 Butterkuchen , Bienenstitch 및 Black Forest Cake가 포함됩니다. Butterkuchen은 'Butter Cake'의 독일어이며 일반적으로 이름에 부응합니다. 이 디저트의 케이크 반죽은 밀도가 높고 일반적으로 바닐라 맛이 있습니다. 프로스팅은 일반적으로 다진 아몬드와 가루 설탕과 혼합 된 풍부한 우유 버터의 두꺼운 층에 지나지 않습니다.. Potluck Gatherings에서는 비교적 간단하기 때문에 인기가 있습니다.

Bienenstitch는 독일어로 '꿀벌 찌르기'를 의미합니다. 이 이름은 케이크 반죽과 유약에 존재하는 꿀 맛을 나타냅니다. 매우 달콤한 케이크, 그것은 일반적으로 매우 풍부한 바닐라 푸딩 또는 커스터드가있는 층으로 조립됩니다. 케이크 반죽에는 보통 꿀이 들어 있습니다. 달콤한 시럽은 베이킹을 마친 후에 보통 상단 위로 이슬비를 뿌립니다. 또한 다진 아몬드와 유약 체리도 때때로 얹어 있습니다.

Black Forest Cake는 가장 인기 있고 퇴폐적 인 독일 디저트 중 하나입니다. 케이크 자체는 초콜릿이며 일반적으로 바닐라 크림과 우유 또는 다크 초콜릿의 뿌리에 감싸고 있습니다. 잘라 내면 알코올에 담긴 체리로 가득 찬 머리가 풍부하고 풍부한 중심이 드러납니다. 체리는 일반적으로 슈나 프에서 절인되지만 일부 요리사는 체리 브랜디 또는 보드카를 사용합니다.

마르지판은 아노 스입니다독일에서 매우 인기있는 디저트. 실제로, 일부 제과업자들은 그것을 예술 형식으로 간주합니다. 이 형태에서 아몬드 페이스트는 작은 동물, 사람 및 과일로 형성되며 음식 안전 염료로 에어 브러시됩니다. 제과업자는 종종 부활절의 토끼와 크리스마스에 소나무 나무와 같이 계절에 적합한 모양을 판매합니다.

피스타치오와 헤이즐넛 송로 버섯, 럼 볼, 크림 퍼프 및 밀집된 푸딩은 또 다른 범주의 독일 디저트를 구성합니다. 송로 버섯은 견과류 나 알코올로 젖은 과일로 채워질 수 있으며, 럼 볼은 일반적으로 초콜릿과 무거운 럼으로 만들어집니다. 그릿 푸딩에는 일반적으로 과일 유약이 얹어집니다. 요리사는 때때로 새끼를 낳은 과일에 밀가루를 추가하여 식사를 빠르고 맛있는 끝을 만듭니다.