Was sind die verschiedenen Arten von Eiscreme?

Eiscreme -Leckereien sind in den meisten Weltkulturen ein beliebtes Dessert, was bedeutet, dass die Möglichkeiten der Optionen tendenziell ziemlich groß sind. Einfache Zapfen, Sandwiches und Sondaes sind oft die am leichtesten erkennbaren, aber Bonbons, Kuchen und sogar gefriergetrocknete Schaufeln sind an vielen Orten beliebt. Kreative Köche und Heimköche können auch mit sehr gewöhnlichem Eis viel tun, was die Möglichkeiten der Möglichkeiten ziemlich weitläufig macht.

hart gegen weiches Eis

Einer der ersten Teile der Identifizierung von Eiscreme -Behandlungen hat den Unterschied zwischen „harten“ und „weichen“ Versionen. Das sogenannte „harte“ Eis ist das, was normalerweise in Lebensmittelgeschäften und Scoop-Läden erhältlich ist. Es ist normalerweise in Kartons oder Eimern verpackt und wird am besten mit einem starken Löffel oder speziell gestalteten Eiscreme -Schaufel entfernt.

"weiche" Versionen hingegen sind viel seidener und reibungsloser. Die Zutaten sind normalerweise ungefähr die gleichen Versionen, aber der Herstellungsprozess ist ziemlich diffferent. Anstatt Dinge in einen Karton zum Einfrieren zu packen, setzen weiche Eisschreier alles in eine speziell gestaltete Soft-Serve-Maschine. Die Maschine hält die Dinge ständig aufgeregt, was die Art von harten Einfrieren verhindert, die Schaufel erfordern würde. Die meisten Leckereien für Soft-Service werden auf Bestellung gemacht, da sie normalerweise sofort gegessen werden müssen.

Zapfen

bei weitem die häufigste Leckerei mit harter oder weicher Creme ist der Kegel. Zapfen werden normalerweise aus einem waferlichen Keks hergestellt, obwohl Variationen wie Waffel oder Schokolade an vielen Orten ebenfalls beliebt sind. Menschen können ihre Zapfen anpassen, indem sie verschiedene Eisaromen zusammenmischen, Beläge wie Streusel oder Fudge -Sauce hinzufügen oder Schaufel aufeinander stapeln. Spezialgeschäfte und Gourmetköche können auch gefüllte Zapfen in Schokolade oder Butterscotch -Sauce tauchen. Wenn dies richtig gemacht wird, kann dies eine „Hülle“ über dem Eiscrea bildenM. Diese Art von getauchten Zapfen kann manchmal auch vorgefertigt, individuell verpackt und kommerziell als gefrorenes Essen verkauft werden.

trinkbare Leckereien

Milchshakes sind eine weitere sehr beliebte Art von Genuss. Die einfachsten Shakes sind kaum mehr als Eis und Milch, normalerweise zusammen in einem Mixer oder schnell mit einem Löffel gerührt. Die Getränke können je nach Proportionen sowie andere Ergänzungen wie Früchte, aromatisierte Sirupe oder süße Leckereien wie Kekse oder Süßigkeiten dick sein.

Floats sind ein ähnliches Konzept, beinhalten jedoch nicht das Mischen. Menschen machen Schwimmer, indem sie ein paar Kugel Eis in den Boden eines Glass legen und es dann mit Soda oder einem anderen kohlensäurehaltigen Getränk füllen. Die Blasen in der Flüssigkeit führen dazu, dass das Eis nach oben schwimmt, wo das Getränk seinen Namen hat. Root Beer Floats sind in den USA normalerweise die beliebtesten, aber verschiedene Kulturen haben unterschiedliche Variationen. Die Verwendung von Schwarz Johannis -Soda ist im Vereinigten Königreich üblich.Zum Beispiel und trinken Sie die Macher in ganz Asien in einer Reihe von Getränken auf Saftbasis. Einige Bars werden sogar so weit gehen, dass „Bierschwimmer“ hergestellt werden, wo verschiedene Brauereien als Hauptzutat dienen.

Sundaes, Splits und kreative Präsentationen

Eiscreme -Sundaes sind auch übliche Desserts. Diese beginnen in der Regel mit einem einfachen Eiscreme, das mit verschiedenen Dingen wie Karamell- und Fudge -Saucen und zerkleinerten Nüssen, insbesondere Erdnüssen, gekrönt ist. Die meisten Restaurants und süßen Geschäfte servieren Sundaes mit Schlagsahne und einer Maraschino -Kirsche, obwohl auch andere Früchte wie Erdbeeren oder Ananas verwendet werden können. Die Hauptidee besteht in der Regel darin, das Eis mit einer Reihe von Dingen zu laden, die der Verbraucher attraktiv findet. In sehr schicken Versionen befindet sich das Eis auf einem Brownie oder einem Stück Kuchen.

Viele Menschen betrachten die „Bananenspaltung“ als eine Variation von Sundae. Für dieses Dessert wird eine Banane in zwei Hälften geteilt und dann mit zwei oder mehr Schaufeln Eis, Schlagsahne, einem belegtd saucen. Einige Hersteller von Drohstoffen machen spezielle Bananen -Split -Gerichte, die speziell für diese Art von Leckerbissen entworfen wurden.

Splits und Sundaes sind häufige Merkmale für Dessertmenüs in Restaurants, aber sie sind auch sehr einfach zu Hause zu machen. Die Menschen richten oft auf Partys oder große Veranstaltungen „Build-Your-Own“ -Stationen ein, um den Gästen die Möglichkeit zu geben, individuelle Kreationen zu erstellen. Diese Art von Setups verfügt normalerweise über einige Geschmacksrichtungen von Eiscreme sowie eine Auswahl verschiedener Beläge, zwischen denen Menschen wählen können.

Sandwiches und Pops

Eiscremesandwiches gehören zu den beliebtesten kommerziell verfügbaren Leckereien, obwohl auch diese zu Hause relativ einfach zu machen sind. Das Hauptkonzept hier ist das „Sandwich“ -Ius zwischen zwei Keksen. Die häufigste Version ist Vanilleeis und Schokoladenkekse, aber es gibt viele verschiedene Optionen. Home -Köche verwenden beispielsweise häufig Schokoladenkekse, und verschiedene Geschmacksrichtungen können unterschiedliche Dimensionen hinzufügens zum Gesamtgeschmack.

Auch

Pops und Stickbasis sind übliche Eiscreme-Leckereien. Diese werden oft einzeln wie Sandwiches verpackt, sind jedoch normalerweise so konzipiert, dass sie eher auf einem Holz- oder Plastikstab als an Hand gehalten werden. Die einfachsten Pops sind kaum mehr als ein Ziegel aus Eiscreme, das mit Schokolade oder einer anderen festen Schale bedeckt ist. Fantasievolle Versionen beinhalten verschiedene Geschmacksrichtungen und können mit gehackten Nüssen oder kleinen Süßigkeiten beschichtet werden.

Kuchen und kleine Süßwaren

Viele Bäckereien und süße Geschäfte verkaufen Eiscreme oder Cupcakes, die insbesondere für Kinder beliebte Leckereien sind. In den meisten Fällen kombinieren diese Kreationen vorgefertigter Kuchen mit Eis, oft in Schichten mit dem Eis werden oft als Füllung verwendet, so wie Zuckerguss oder Fruchtkonfessionen. Sobald alles vorhanden ist, ist das Ganze wie gewohnt wieder gefroren und dekoriert.

Eis eignet sich auch gut für eine Reihe von kleineren gefüllten Konfekten. Bonbons für InstanCE sind einfache Tropfen oder Schaufel Eis, die mit Schokolade oder einer anderen Beschichtung bedeckt und als mundgerechte Leckereien dienen. Es ist auch möglich, Eiscreme -Bisse in einfache Teig- oder klebrige Reishüllen einzudämmen, wie dies bei Mochi der Fall ist, einem beliebten Genuss in ganz Japan.

gefriergetrocknete und gebratene Leckereien

sogenanntes „Astronaut-Eis“ ist ein beliebter und sehr tragbarer Eisvergnügen, da es kein Einfrieren erfordert und nicht schmilzt. Wie der Name schon sagt, wurde es für Astronauten konzipiert, um auf Raumschiffe zu bringen, und wurde dementsprechend für eine sehr lange Haltbarkeit konzipiert. Es wurde gefriergetrocknet, ein Prozess, der alle Feuchtigkeit entfernt und eine bröckelige, schwammige Substanz hinterlässt. Diese Art von Leckerbissen wird üblicherweise in platzbezogenen Geschenkeläden verkauft und kann auch bei einigen Lebensmittelhändlern von Spezialitäten erhältlich sein.

Am anderen Ende des Spektrums befindet sich Eiscreme, das tatsächlich gekocht wurde, wie in den beliebten gebackenen Alaska- und mexikanischen gebratenen Eisgerichten. Beide oF Diese erfordern die Blitzbräuche und das Backen von Eiscreme, die sowohl schnell als auch mit einer gewissen Küchenfähigkeit erledigt werden müssen. Meistens wird das Eis vor dem Kochen in irgendeiner Art von Teig oder Baiser überzogen, und das Ergebnis ist ein knuspriges, warmes Äußeres mit einem kühlen, normalerweise noch gefrorenen Zentrum. Diese Desserts gelten oft als ganz Besonderes und werden normalerweise nur von erfahrenen Köchen hergestellt oder in schicken Restaurants serviert.

Lieferung und Tür-zu-Tür-Verkäufe

Die meisten Eiscreme -Leckereien sind in regelmäßigen Lebensmittelgeschäften erhältlich, sonst leicht hausgemacht. In einigen Orten verkaufen spezielle Anbieter jedoch in der Öffentlichkeit diese Art von Leckereien, insbesondere in den Sommermonaten. Es ist häufig zu sehen, dass Treat -Ständer in Parks und öffentlichen Quadraten beispielsweise in den öffentlichen Quadraten sehen, und Eisverkäufer können auch die Leckereien durch Nachbarschaften in speziellen isolierten LKWs führen, um lokale Verkäufe zu tätigen. Diese Lastwagen spielen oft Musik, um die Bewohner darüber aufmerksam zu machen, dass sie in der Nähe sind.