Was ist eine gehörnte Melone?

Wenn Sie sich im Produktabschnitt Ihres Lebensmittelgeschäfts befinden und sich zufällig auf eine stachelige orange-schweigerische Frucht schauen, kann es schwierig sein, Ihren Blick abzuwenden. Dies ist die Kiwano- oder Horned Melone, die zum ersten Mal in Afrika angebaut wurde und jetzt in Lebensmittelgeschäften in den USA auftaucht. Sie werden diese Frucht wahrscheinlich entweder lieben oder hassen, wenn Sie mutig genug sind, es auszuprobieren. Es kann nicht geschält werden, sodass Sie zumindest die gehörnte Melone halbieren müssen, um einen Blick hinein zu schauen. Sie haben eine große Überraschung, wenn Sie diese Melone öffnen. Anstatt eine Farbe ähnlich wie das Äußere zu haben, ist das innere Fleisch ein tiefes, fast day-glo grün. Die Früchte sind mit Samen besetzt, was etwas schwierig zu entfernen ist. Viele haben nichts aus dem Geschmack, aber mögen Sie den Textur nichte. Es ist für die Fans etwas gallertartig oder geleeartig, aber diejenigen, die sich nicht um die gehörnte Melone kümmern, können sie stattdessen grob und schleimig bezeichnen. Wie sehr Sie es mögen, hängt es wirklich von Ihrer Toleranz der Textur ab. Der Geschmack ist ziemlich mild und harmlos.

Eine Art zu essen, die es gut zu funktionieren scheint, besteht darin, die Melone zu halbieren und es dann in „orangefarbene Keilscheiben“ zu schneiden. Sie können einen Löffel verwenden, um den Inhalt jedes Keils auszuschöpfen. Einige nennen den Gurkengeschmack sehr erfrischend und haben Smoothies mit einer Mischung aus gehörnter Melone und anderen Zutaten vorgeschlagen. Durch die Verflüssigung der Früchte wird dazu beitragen, die Negative in Bezug auf ihre Textur zu reduzieren, insbesondere wenn sie mit anderen Zutaten gemischt wird. Die Saatgut auszuwählen, wird als größte Herausforderung bezeichnet, da sie so zahlreich sind. Einige essen nur die Samen mit der Frucht.

Eine interessante Anwendung der gehörnten Melone verwendet die harten Schalen als Schalen danachdas Fleisch herausschöpfen. Sie können sie mit Obstsalat, Kiwano und Limettenpudding oder gehörntem Melonen -Sorbet füllen. Einige Leute mögen das Aussehen der Früchte und verwenden sie nur für dekorative Zwecke. Sie ähneln etwas einem beinlosen prähistorischen Tier, und ihre leuchtend orangefarbene Schale ist attraktiv. Sie können eine lange Zeit ohne Kühlung behalten und können in Dekorationen genauso genauso verwendet werden, wie Kürbisse verwendet werden, obwohl sie nicht so lange dauern wie Kürbisse.