Was ist ein Mirliton?
Mirliton ist eine Frucht in der Kürbisfamilie, die Lebensmittel wie Gurken und Kürbisse umfasst. Mirliton ist formell als Sechium -EDULE bekannt und hat eine Reihe alternativer Namen, darunter Christophen, Tayota, Sayote, Pear Squash und Chayote. Der gebräuchliche Name „Mirliton“ ist am häufigsten in Louisiana zu sehen, wo diese Frucht ein beliebtes Element von Cajun und kreolischem Kochen ist. Viele Lebensmittelgeschäfte lagern diese Frucht, weil sie leicht wächst und gut transportiert wird und es auch möglich ist, sie in Heimgärten anzubauen. Mirliton öffnet beim Öffnen eine abgeflachte zentrale Grube. Menschen können die Früchte roh essen und es besteht keine Notwendigkeit, die Haut zu entfernen, obwohl es ratsam ist, sie zu waschen, um Verunreinigungen zu entfernen, die sich möglicherweise an der Außenseite der Früchte niedergelassen haben. Wenn die Frucht roh gegessen wird, hat sie eine knusprige, knusprige Textur. Kochte Mirliton kann auf verschiedene Arten vorbereitet werden, einschließlich Grillen, Backen und Kochen. Es kannPüriert werden, in Rührpommes verwendet, Salaten hinzugefügt und auf verschiedene andere Arten verwendet werden.
In Louisiana ist eine beliebte Möglichkeit, Mirliton vorzubereiten, klassisch mit Garnelen oder anderen Meeresfrüchten ausgestopft, obwohl Zutaten wie Wurst sowie vegetarische Optionen verwendet werden können. Ausgestopfte Lebensmittel sind in dieser Region der Welt sehr beliebt und können mit Seiten wie Gemüse und Reis serviert werden. Die Früchte sind auch in Salaten zu sehen und zu anderen Gerichten hinzugefügt.
Diese zentralamerikanische Eingeborene bevorzugt subtropische Umgebungen. Es ist sehr anfällig für Fäulnis und es ist wichtig zu vermeiden, dass die Wurzeln feucht werden, insbesondere wenn die Pflanzen jung sind. Einige Gärtner haben Erfolg mit Sprosating Mirliton in Papiertüten, sodass sich der Weinstock entwickeln kann, bevor sie in den Garten pflanzen. Lose, gut abgelassener Boden wird für den Anbau der Pflanze empfohlen, und die Menschen sollten Überwässerung vermeiden.
Die Frucht istNicht der einzige essbare Teil der Pflanze. Triebe und Blätter können ebenfalls gegessen werden und sind in Rührpommes beliebt. Die Wurzeln erzeugen auch Knollen zur Lagerung von Nährstoffen und die Knollen sind ebenfalls vollständig essbar. Durch das Verhindern von Fäulnis hält die Knollen essbar. Lebensmittelgeschäfte tragen seltener die Wurzeln, Schüsse und Blätter, da es weniger Nachfrage nach ihnen gibt. Menschen, die an diesen Teilen der Anlage interessiert sind, müssen möglicherweise ihre eigenen wachsen oder auf einem Bauernmarkt fragen. Viele Anbieter bringen gerne Dinge wie Shootings und Blätter mit, wenn sie wissen, dass Kunden an ihnen interessiert sind.