Was ist eine palästinensische süße Limette?
Der Palästina -süße Kalk ist eine Limettensorte, die extrem niedrig ist. Der Name "Sweet Lime" ist eigentlich ein bisschen eine Fehlbezeichnung, weil die Frucht überhaupt nicht viel Geschmack hat, geschweige denn Süße. Dieser extrem milde Kalk wird bei einigen kochenden Küche im Nahen Osten und in asiatischer Küche verwendet, und einige Leute verwenden sie gerne, um köstlich aromatisierte Getränke herzustellen. Wenn es reif ist, hat es gelbe Haut und Fleisch und kann bis kugelig mit leicht gerippter Haut ovoid sein. Die Haut enthält eine Reihe von aromatischen Ölen, und das Fleisch hat nur wenige Samen. Einige Menschen beschreiben den Geschmack dieses Kalks als „langweilig“ oder „fadenhaft“, was vielleicht ein bisschen stark ist. "Subtil" könnte ein besserer Weg sein, es zu beschreiben. Die Schale kann zu Backwaren oder in verschiedenen Currys und anderen Gerichten hinzugefügt werden, und der Saft kann auf verschiedene Weise verwendet werdenS. Einige Köche Süßigkeiten auch die Haut für die Verwendung in verschiedenen Rezepten. Da der Kalk nicht die Säure fehlt, kann der Saft nicht als Konservierungsmittel verwendet werden, wie es andere Zitronen- und Limettensäfte sein können, was etwas zu beachten ist.
Diese Sorte ist auch extrem winterhart. Infolgedessen verwenden viele Zitruszüchter die Pflanze als Wurzelstock und transplantieren empfindlichere Zitrusorten auf einen etablierten Kofferraum. Diese Praxis ermöglicht es Zitrusbauern, an kühleren Orten fragilere Zitrussorten zu wachsen und die Härte der Wurzeln und Kofferraum der Palästina -Süßlauch zu nutzen.
Wie andere Zitrusbäume kann der palästinensische süße Limette auch ein ansprechendes Zier machen. Die Bäume produzieren aromatische weiße Blüten, die einen Garten oder einen Innenhof sehr angenehm machen können, und die dunkelgrünen Blätter können ein attraktiver Anblick sein. Menschen, die die Pflanze als Zieranbau anbauen möchten, können den Baum beschneiden, um ihn zu formen, und tEr produzierte Limetten kann je nach persönlicher Wahl verworfen oder zum Kochen verwendet werden.