パレスチナの甘いライムとは何ですか？

パレスチナの甘い石灰は、酸が非常に低い石灰の品種です。 「甘いライム」という名前は、実際にはちょっとした誤ったものです。なぜなら、果物は本当にあまり風味がないからです。この非常にマイルドな石灰は、中東とアジアの料理で使用されており、一部の人々はそれを使用して繊細な風味のある飲み物を作るのが好きです。熟したとき、それは黄色い肌と肉を持ち、球形に卵形になり、皮膚が軽く皮膚になります。皮膚には多くの芳香油が含まれており、肉には種がほとんどありません。一部の人々は、この石灰の風味を「当たり障りのない」または「intinipid」と表現していますが、これはおそらく少し強いです。 「微妙」はそれを説明するためのより良い方法かもしれません。

これらのライムは、ジュースのために絞られたり、さまざまなレシピで皮をつけたりするためにすりおろしているかもしれません。皮は焼き菓子に追加したり、さまざまなカレーやその他の料理に含めることができます。ジュースはさまざまな方法で使用できます。s。一部の料理人は、さまざまなレシピで使用するために肌をキャンディングします。ライムには酸性度がないため、ジュースは他のレモンジュースとライムジュースと同じ方法で防腐剤として使用することはできません。これは留意すべきことです。

この栽培品種もたまたま非常に丈夫です。その結果、多くの柑橘類の栽培者は植物を台木として使用し、より繊細な柑橘類を確立されたトランクに移植します。この慣行により、柑橘類の栽培者は、より涼しい場所でより脆弱な柑橘類の品種を育て、パレスチナの甘いライムの根と幹の丈夫さを活用することができます。

他の柑橘類の木と同様に、パレスチナの甘い石灰も心地よい装飾品を作ることができます。木は芳香族の白い花を生み出し、庭や中庭を非常に心地よくすることができ、濃い緑の葉は魅力的な光景になります。装飾品として植物を栽培したい人は、木を剪定してそれを形作ることができます。生産された彼のライムは、個人的な選択に応じて、料理で廃棄または使用できます。