Was ist ein Gebäckschneider?
Ein Gebäckschneider, der gelegentlich auch als Gebäckmixer bezeichnet wird, wird normalerweise zum Herstellen von Tortenkrusten und verschiedenen Arten von Brot verwendet. Gebäckschneider werden normalerweise mit einem Griff an einem Ende hergestellt, das an kleinen Stahlblättern oder Drähten befestigt ist, die ziemlich nahe beieinander liegen. Die Enden können es leichter machen, sich zu verkürzen oder zu butters gründlich in Mehl gemischt, was normalerweise wichtig ist, um gute Tortenkrusten und einige Brote herzustellen. Es wird oft angenommen, dass klappige Gebäckschneider für das Mischen von Gebäck effektiver sind, aber die Drahtsorte ist im Allgemeinen einfacher zu reinigen und kann kostengünstiger zu kaufen. Beide Typen sind in der Regel kostengünstig und können in den meisten Einzelhandelsgeschäften gekauft werden, die sowohl im Küchenutensilien als auch online verkaufen.
Verwenden Sie einen Gebäckschneider zum Mischen oder Butter mit Mehl ein, müssen Sie ihn normalerweise in der Mischschüssel hin und her schaukeln, bis die Mischung wie Erbsengrößen aussieht. Einige Leute fügen auch Wasser in die Mischung hinzu, während sie sich mischen, aber thIS ist in der Regel für Kuchenkrusten am effektivsten, da es es möglicherweise einfacher macht, die perfekte Konsistenz zu erzielen. Beim Brot kann die Flüssigkeit normalerweise hinzugefügt werden, nachdem die anderen Zutaten gemischt wurden. Es könnte auch eine gute Idee für eine Person sein, den Gebäckschneider vor dem Gebrauch zu kühlen, insbesondere wenn sie mit Zutaten arbeitet, die kalt sein sollen. Dies könnte den Raumtemperaturschneider daran hindern, die Temperatur der Zutaten zu erhöhen.
Viele Menschen besitzen keine Gebäckschneider und vermeiden möglicherweise Rezepte, die ihre Verwendung erfordern. Es gibt einige Gegenstände, die in der Küche fast jeder in der Küche haben wird, die als Ersatz für einen Gebäckschneider arbeiten könnten. Einige Leute mischen sich mit Mehl mit nur einer Gabel ein und drehen die Schüssel mit den Fingern, während sie die Zutaten einarbeiten. Zwei Messer können auch gut funktionieren, um Kontrollzutaten miteinander zu mischen. Meiste PEOPLE benutzt Messer, um Gebäck zu schneiden, indem sie sie überqueren und wiederholt an die entgegengesetzten Enden der Schüssel voneinander schieben.
Gebäckmischung ist nicht das einzige, wofür eine Person einen Gebäckschneider verwenden kann. Die einzigartige Form und das Design dieser Küchenwerkzeuge machen sie für einige andere Küchenprojekte nützlich. Die scharfen Kanten eines Gebäckschneiders können es sehr einfach machen, die Spitzen von Brot oder Kuchen zu bewerten. Es ist auch möglich, sie zur Herstellung von Eindringen in hausgemachten Pasta zu verwenden. Einige Leute benutzen auch gerne Konditoreisen zum Mischen von Kartoffeln.