생과자 절단기 란 무엇입니까?

때때로 생과자 블렌더라고도하는 생과자 절단기는 일반적으로 파이 크러스트와 다양한 유형의 빵을 만드는 데 사용됩니다. 생과자 절단기는 일반적으로 작은 강철 블레이드에 부착 된 한쪽 끝에 손잡이가있어 상당히 가깝게 만들어집니다. 끝을 사용하면 밀가루에 철저히 섞거나 버터를 더 쉽게 섞을 수 있습니다. 이는 일반적으로 좋은 파이 크러스트와 빵을 만드는 데 중요합니다. 블레이드 생과자 절단기는 종종 생과자 혼합에 더 효과적인 것으로 생각되지만 와이어 품종은 일반적으로 청소하기 쉽고 구매 비용이 저렴할 수 있습니다. 두 유형 모두 일반적으로 저렴하며 온라인뿐만 아니라 주방기구를 판매하는 대부분의 소매점에서 구입할 수 있습니다.

밀가루와 밀가루를 혼합하기 위해 생과자 절단기를 사용하여 혼합물이 완두콩 크기의 부스러기처럼 보일 때까지 믹싱 보울 안에서 앞뒤로 흔들리는 것이 포함됩니다. 어떤 사람들은 혼합 할 때 혼합물에 물을 추가하지만IS는 일반적으로 파이 크러스트에 가장 효과적입니다. 완벽한 일관성을 쉽게 얻을 수 있기 때문입니다. 빵을 만들 때, 다른 성분이 혼합 된 후에는 일반적으로 액체를 첨가 할 수 있습니다. 사람이 사용하기 전에 생과자 절단기를 식히는 것이 좋습니다. 특히 그녀가 차가워 야 할 성분으로 작업 할 경우 특히 그렇습니다. 이렇게하면 실온 생과자 커터가 성분의 온도를 증가시키는 것을 막을 수 있습니다.

많은 사람들이 생과자 절단기를 소유하지 않으므로 결과적으로 사용을 요구하는 레시피를 피할 수 있습니다. 주방에는 생과자 절단기를 대체 할 수있는 거의 모든 사람들이 부엌에 가질 가능성이있는 몇 가지 품목이 있습니다. 어떤 사람들은 포크 만 사용하여 밀가루와 단축을 혼합하고 재료를 사용하면 손가락으로 그릇을 돌리십시오. 두 나이프는 페이스트리 성분을 함께 혼합하는 데 잘 작동 할 수 있습니다. 대부분의 PE오피는 나이프를 사용하여 생과자를 가로 지르고 그릇의 반대쪽 끝까지 반복적으로 밀어 넣어 생과자를 자릅니다.

페이스트리 블렌딩만이 페이스트리 커터를 사용할 수있는 유일한 것은 아닙니다. 이 주방 도구의 독특한 모양과 디자인은 몇 가지 다른 주방 프로젝트에 유용합니다. 생과자 절단기의 날카로운 모서리는 빵이나 파이의 꼭대기를 쉽게 득점 할 수 있습니다. 수제 파스타에서 들여 쓰기를 위해 그것들을 사용할 수도 있습니다. 어떤 사람들은 또한 감자를 으깨기 위해 생과자 절단기를 사용하는 것을 좋아합니다.