Was ist eine Pinwheel -Vorspeise?
Eine Pinwheel -Vorspeise ist ein erster Verlauf oder eine Vorspeise aus einer dünnen Scheibe Fleisch oder Brot, die mit anderen Zutaten geschichtet, aufgerollt und dann in Scheiben geschnitten wird. Diese in Scheiben geschnittenen Vorspeisen haben häufig ein äußerst attraktives Aussehen, da die Schichten verschiedener Zutaten ein Spiralmuster bilden, das typischerweise aus verschiedenen Farben und Texturen besteht. Diese Art von Vorspeise variiert in der Größe entsprechend dem Rezept und der Art der in der Zubereitung verwendeten Wrap -Art. In einigen Fällen kann eine Pinwheel -Vorspeise mit den Händen gegessen werden, obwohl andere Rezepte einen Zahnstocher oder eine Gabel erforderlich machen. Die Pinwheel -Vorspeise kann heiß oder kalt serviert werden. Eine Pinwheel -Vorspeise ist in der Regel relativ einfach zu erstellen und kann in vielen Fällen einige Stunden vor einem Ereignis vorbereitet werden, wodurch der Druck auf den Koch oder die Köche verringert wird. Diese Vorspeisen sind ebenfalls sehr anpassbar, sodass Köche hinzufügen können undZutaten nach dem persönlichen Geschmack und der Ernährung ihrer Gäste abziehen.
Eine gemeinsame Art von Pinwheel -Vorspeise verwendet eine Tortilla oder einen anderen weichen Fladenbrot als Basis. Der Koch bereitet dann eine Ausbreitung vor, die dazu dient, Geschmack und Textur hinzuzufügen und gleichzeitig das Nadelrad zusammenzuhalten. In vielen Fällen wird die Ausbreitung aus Frischkäse hergestellt, zu denen andere Zutaten wie Salsa, Gewürze oder gehackte Oliven hinzugefügt wurden. Nachdem der Koch die Frischkäse -Mischung auf das Brot verteilt hat, legt er oder sie dann zusätzliche Zutaten auf die Ausbreitung. Zutaten können je nach Rezept Salaten, Fleisch oder Käse umfassen. Nachdem die Zutaten eingerichtet sind, rollt der Koch das Brot in Längsrichtung und erzeugt das Aussehen einer langen Rolle. Der Koch schneidet dann den Rollenkreuz und arrangiert die Pin -Wheels zum Servieren.
Weitere Variationen dieser Vorspeise verwendenEin Wrap aus ungekochtem Teig. Nachdem die Zutaten aufgerollt sind, wird die Nadelradrolle im Ofen gebacken. Für diejenigen, die es vorziehen, Brot zu vermeiden, verwendet eine andere Art von Pinwheel -Vorspeise dünn geschnittene Fleischs wie Roastbeef oder Schinken als Basis. Diese Vorspeisen sind in der Regel viel kleiner als Brotbasis, da das Fleisch keine großen Mengen an Zutaten sowie Brotdose enthält. Stattdessen wird diese Art von Pinwheel-Vorspeisen normalerweise zu mundgerechten Stücken gerollt und dann mit Zahnstochern zum einfachen Essen serviert.