Was ist ein rot leckerer Apfel?
Ein rot leckerer Apfel ist eine amerikanische Frucht, die 1880 ungewollt aus einem zufälligen Sämling geschaffen und seit seiner Einführung in die Öffentlichkeit im Jahr 1892 ausführlich kultiviert wurde. Die früheste Version dieses Apfels war ein gelblicher, runder Frucht, aber Veränderungen bei den Wachstumsbedingungen, der Düngung und der Ernte haben das rote, köstlichere, in eine ovaler, verärgertere, intelligenter Farbe mit einer tief roten Farbe verwandelt. Der Geschmack hat sich ebenfalls verändert, und der Apfel, der einst für seine überlegene Süße bekannt war, hat einen Teil seiner ursprünglichen Geschmack, seiner Textur und seiner allgemeinen Anziehungskraft verloren. Seit den 1980er Jahren ist die Produktion des Red Delicious Apple aufgrund der Verringerung der Verbrauchernachfrage stetig zurückgegangen.
Der Iowan -Bauer, der das ursprüngliche rot liegende Hawkeye nannte und ihn in einen Wettbewerb einging. Hawkeye gewann den Wettbewerb, der von Stark Nurseries geführt wurde, und änderte den Namen des Apple in Stark Delicious. Im Jahr 1914 wurde es in Red Delicious umbenannt, um es klarer von den neu zu unterscheidenerworben golden lecker.
Im Laufe der Zeit wurde Washington State der größte amerikanische Produzent von The Red Cunious Apple. Die Bäume, die jeden Tag sechs bis acht Stunden Sonnenlicht benötigen, wachsen am besten in warmen Sommerklima. Aber sie sind nicht dürretolerant und brauchen ein kühleres Herbstwetter, um zu gedeihen. Der Bundesstaat Washington bot perfekte Wachstumsbedingungen und bietet das ganze Jahr über rote, leckere Äpfel zum Verkauf an. Obwohl die Erntesaison September bis Dezember ist, sind die Äpfel in Kühllager in Hülle und Fülle eingestuft, sodass sie auch den Rest des Jahres in den Supermärkten erhältlich sind.
Als der rote köstliche Apfel in einer Vielzahl von Obstgärten zu einer Masse hergestellt wurde und mehr Äpfel in Kühllager gebracht wurden, begannen sich ihr Geschmack und ihr Aussehen zu ändern. Neue Sorten waren länger, roter und weniger süß als der ursprüngliche Hawkeye. Wenn die Erzeuger ihre Ernte nicht zum optimalen Zeitpunkt ernten, ist der REAbschlüsse von Äpfeln könnten mehl oder langweilig sein. Die Verbraucher bemerkten diese Änderungen und Inkonsistenzen in der rot leckeren Sorte und kauften sie in weniger Zahlen. Im Jahr 2003 machte der Red Delicious nur 37% der Apple Production in Washington State aus 75% in den frühen 1980er Jahren aus.
Während die Red Delicious -Produktion abnimmt, sind einige seiner Nachkommen erfolgreicher geworden. Der Fuji, ein Ergebnis von Cross -Breeding Red Delicious mit Ralls Janet, ist immer beliebter geworden. Red Delicious wurde auch mit McIntosh -Äpfeln gezüchtet, um die Empire -Sorte zu entwickeln, und mit Cox's Orange Pippin gekreuzt, um Kidd's Orange Red zu kreieren. Wenn diese Nachkommen mehr Bekanntheit und immer beliebter werden, kann die Nachfrage nach rotköstlich weiterer Rückgang verzeichnen.