Was ist Taquito?

Ein Taquito besteht aus einer weichen Taco -Schale, die um eine herzhafte Füllung gerollt und dann gebraten wurde. Während der Taquito von vielen als mexikanisches Gericht angesehen wird, wird angenommen, dass es in den Vereinigten Staaten erfunden wurde. Taquitos ähneln stark dem mexikanischen Essen, das als Flautas bekannt ist, und einige Menschen verwenden diese Begriffe austauschbar. Genaue Taquito -Rezepte können stark variieren, aber die Herstellung dieses Gerichts besteht normalerweise darin, eine Füllung zuzubereiten, weiche Schalen um diese Füllung zu wickeln und dann jede Rolle zu braten, bis sie knusprig sind. Es ist auch möglich, Taquitos aus Restaurants und Supermärkten zu kaufen. Insbesondere werden Taquitos von vielen einem Tortilla-Fabrikbesitzer in San Diego namens Ralph Pesqueria Jr. Tex-Mex Food-Überlieferungen zugeordnetQuito in den 1940er Jahren als Strategie zur Erhöhung seines Produktumsatzes. Seine Erfindung hat in den USA und darüber hinaus an Popularität gewonnen.

Zusätzlich zu der Tatsache, dass Taquitos häufig in Restaurants und von Straßenverkäufern verkauft werden, die sich auf mexikanische Gegenstände spezialisiert haben, ist ein weiterer Grund, warum sie häufig als traditionelles mexikanisches Gericht falsch identifiziert werden, dass sie einem beliebten mexikanischen Essen namens Flauta sehr ähnlich sind. Der Hauptunterschied zwischen Flautas und Taquitos besteht darin, dass erstere mit einer Mehl -Tortilla hergestellt wird, während letzteres mit einer Mais -Tortilla hergestellt wird. Trotz dieser Unterscheidung verwenden viele Menschen die beiden Begriffe austauschbar.

Bei der Herstellung von Taquitos beginnen die meisten Köche zunächst eine Füllung vorzubereiten. Während Taquitos als Pesqueria sie zum ersten Mal mit zerkleinertem Rindfleisch erfunden hatten, können sie mit einer Vielzahl von Füllungen hergestellt werden. Zu den beliebten Auswahlmöglichkeiten gehören Hühnchen, Schweinefleisch, Steak, Käse, VegetAbles oder eine Kombination von diesen. Eine kleine Menge an Füllung wird auf eine Mais -Tortilla gelöst, die dann fest in eine Rohrform gerollt wird. Diese „Röhre“ wird dann in heißem Öl gebraten, bis sie knusprig sind, und schließlich mit Belägen wie Sauerrahm, Guacamole und Salsa serviert.

Diejenigen, die vorgefertigte Taquitos kaufen möchten, können sie möglicherweise im Gefrierschrank ihres örtlichen Supermarkts finden. Im Allgemeinen werden gefrorene Taquitos in einem Ofen oder einer Mikrowelle hergestellt. Es ist auch möglich, Taquitos aus vielen mexikanischen Restaurants und Essenswagen sowie vielen Fast-Food-Restaurants zu bestellen.