Was ist ein Roboterkoch?
Obwohl für die meisten durchschnittlichen Haushalte noch finanziell nicht in Reichweite geraten, haben eine Reihe von Robotik -Think -Tanks auf der ganzen Welt Roboterköche entwickelt, um eine Reihe von Vorbereitungs-, Kochen- oder Backaufgaben auszuführen - einige sogar unterhaltsam, wenn sie eine Fülle von Rezepten vorbereiten. Einige der Modelle sind kompakter oder vielseitiger als andere. Ein chinesisches Modell des Roboterkochs ähnelt sogar dem legendären Familienroboter, Rosie, aus dem beliebten US -Cartoon The Jetson's , aber ohne die Reinigung und das aufmerksame Butleresqe -Comebacks.
Laut einem Artikel von 2010 New York Times haben 17 Mitglieder der Carnegie Mellon University in den letzten Jahren eine Handvoll Roboter geschaffen, die viele gemeinsame Küchenaufgaben teilen. Ein Snackbot in Teenager-Größe dient als Gopher, Bäcker und Rührer. Der Motoman Kitchen Roboter kann einen Grillbetrieb in Restaurantgröße mit Gelassenheit haben-ein Fortschritt mit dem Potenzial, das Interesse der Restaurantbesitzer a zu wecken and pique der Zorn der menschlichen Köche.
China rühmt sich, das erste Land zu sein, das einen Roboterkoch kreiert, den AIC-AI-Kochroboter des Fanxing Science and Technology Corporation im Jahr 2006. kostet etwa 750.000 US-Dollar US-Dollar (USD), um die meisten Kochvorgänge mit einem eigenen internen Konvektionsofen auszuführen. Spätere Modelle dieser Roboterköche dieser und anderer Gruppen konnten auch beigebracht werden, externe Öfen zu betreiben, solange die Software kompatibel war.
Weitere Forschungs- und Entwicklungsbemühungen folgten, wie diejenigen bei Carnegie Mellon, MIT und das Lernalgorithmen und Systemlabor in der Schweiz, die jeweils Roboter mit weitreichenden Fähigkeiten erzeugen, um verbale Befehle zu erhalten und Aufgaben auszuführen, die so kompliziert sind wie ein Ei. Viele andere Anstrengungen haben spezifischere und weltlichere Küchenaufgaben angesprochen. Ein japanisches Restaurant namens Comen verfügt über zwei Ramen-Roboter, die enMit Messern während der Ausfallzeiten. Andere sind so konzipiert, dass sie nur Pfannkuchen, Omeletts erstellen oder unpopuläre Zubereitungsaufgaben wie Peeling -Kartoffeln oder Schneiden von Zwiebeln ausführen.
Der fortgeschrittenere Mehrzweck-Roboterkoch von 2011-wie der von Chinas Liu Changfa erfunden, der 2007 auf dem Gadget-Blog von CNET vorgestellt wurde, ermöglicht es seinen Benutzern, Hunderte von Rezepten zu programmieren und dem Roboterkoch mit verbalen Hinweisen zu befehlen, auf die der Robot häufig aufgewühlte Comebacks reagiert. Bevor er mit dem Essen anfängt, wird Changfas Roboter die Gäste ein Getränk reparieren, um das Warten erträglicher zu machen. Das Warten wird dann mit der Datenbreite des Computers in Bord belohnt. Einige moderne Roboter wurden so programmiert, dass jedes Gericht aus mehreren Regionen Chinas einbezogen wird.