Was ist ein Rotisserie -Korb?
Die meisten Rotisserien werden zum Kochen von Hühnchen oder anderen Geflügel verwendet. Das Huhn wird mit einer Metallstange aufgeregt und dann über einem Feuer, in einem Ofen oder über einem Grill gedreht. Ein Rotisserie -Korb ist ein bequemes Werkzeug zum Grillen, das Konzept eines Rotisserie -Spießs aufnimmt und es für kleinere, empfindlichere Lebensmittel verwendbar macht.
Ein Rotisserie -Korb besteht aus ineinandergreifenden Metalldrähten. Es besteht normalerweise aus Edelstahl, sodass es sicher über einem Feuer oder einem Grill gedreht werden kann. Sie bestehen manchmal aus verchromtem Aluminium, das weniger teuer ist, aber möglicherweise nicht so robust ist. Diese haben unterschiedliche Funktionen und werden für verschiedene Lebensmittel verwendet. Jedes kann jedoch hervorragende Ergebnisse erzielen. Tumble Körbe sind runde Körbe, die eine Tür zum Einfügen des Essens haben. Sie können mit einem Tumble -Korb das Gemüse grillenEtables, Garnelen oder Hühnerbeine. Dies hilft dem Essen gleichmäßig zu kochen. Da das Essen jedoch trocknen kann, ist es jedoch am besten, das Essen zuerst zu marinieren und das Essen dann ein zweites Mal mit der Marinade zu beschichten, bevor es das Kochen beendet ist. Der Korb hilft dem Essen, sich selbst zu marinieren, wenn es sich dreht.
Die Marinade auf das Essen sprühen, während sie sich dreht, ist eine weitere Option. Auf diese Weise müssen Sie das Essen nicht aus dem Korb nehmen. Dies ist natürlich nur möglich, wenn Ihre Marinade keine Obst-, Kräuter- oder Gemüsesorten enthält.
Ein weiterer Vorschlag ist, eine geschnittene Zitrone in den Rotisserie -Korb mit dem Essen zu legen. Die Zitrone wird ein natürliches Gewürz bieten. Dies ist eine besonders gute Spitze beim Grillen von Fischen.
Die oben erwähnte zweite Art von Korb, ein flacher Rotisserie -Korb, eignet sich am besten zum Grillen von Fischen oder einem anderen DelikatE Lebensmittel. Es ist im Allgemeinen ein quadratischer, flacher Korb mit einem verstellbaren Oberteil, das auf das Essen drückt, um es während des Drehens an Ort und Stelle zu halten. Auf diese Weise können Sie Lebensmittel mit unterschiedlicher Dicke kochen, ohne mehrere Körbe kaufen zu müssen.
Ein paar letzte Tipps können Ihnen helfen, mit einem Rotisserie -Korb zu kochen. Unabhängig davon, welche Art von Essen Sie kochen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Tropfpfanne unter den Rotisserie -Korb legen. Einige Besitzer schlagen außerdem vor, zuerst mit einem Kochspray mit einem Kochspray des Korbs zu sprühen, um sicherzustellen, dass das Essen nicht an den Seiten haftet, was die Reinigung erleichtert.