Co je to košík Rotisserie?
Většina rotisseries se používá pro vaření kuře nebo jiné drůbeže. Kuře se spojí kovovou tyčkou, poté se otáčí nad ohněm, uvnitř trouby nebo nad grilem. Rotisserie košík je pohodlným nástrojem pro grilování, přijímání konceptu špízy rotisserie a činí jej použitelným pro menší, jemnější potraviny.
Rotisserie košík se skládá z blokovacích kovových drátů. Obvykle je vyrobena z nerezové oceli, takže ji lze bezpečně otáčet nad ohněm nebo grilem. Někdy jsou vyrobeny z chromovaného hliníku, což je levnější, ale nemusí být tak robustní. Mají různé funkce a používají se pro různé potraviny. Každý z nich však může přinést skvělé výsledky. Spalkové koše jsou kulaté koše, které mají dveře pro vložení jídla. Můžete použít koš na grilování zeleninyEtables, krevety nebo kuřecí nohy. To pomáhá potravě rovnoměrně vařit. Vzhledem k tomu, že jídlo může vyschnout, je však nejlepší nejprve marinovat jídlo a poté podruhé obtěžovat jídlo marinádou, než se provádí vaření. Košík pomůže jídlu samovýmarinovat, když se otáčí.
Další možností je stříkat marinádu na jídlo, když se otáčí. Tímto způsobem nebudete muset jídlo vzít z koše. To je samozřejmě možné, pouze pokud vaše marináda nezahrnuje kousky ovoce, bylin nebo zeleniny.Dalším návrhem je umístit nakrájený citronový do koše Rotisserie s jídlem. Citron poskytne přirozené koření. Toto je obzvláště dobrý tip při grilování ryb
Druhý typ výše uvedeného koše, plochý košík rotisserie, je nejlepší pro grilování ryb nebo jiné delikátyE Foods. Je to obecně čtvercový plochý košík s nastavitelným vrcholem, který tlačí dolů na jídlo, aby ho udržel na místě při otáčení. To vám umožní vařit potraviny s různou tloušťkou, aniž byste museli kupovat více košů.
Několik konečných tipů vám může pomoci vařit s košem rotisserie. Bez ohledu na to, jaký druh jídla vaříte, ujistěte se, že pod koš Rotisserie položte kapací pánev. Někteří majitelé také navrhují nejprve stříkat koš s nepřilnavý sprej na vaření, aby se zajistilo, že se jídlo nedrží po stranách, které usnadní čištění.