Was ist ein charakteristisches Gericht?
Signature Dish ist eine Terminologie, die üblicherweise im Zusammenhang mit dem Essen verwendet wird. Der Begriff bezieht sich auf ein Lebensmittel, das mit einem bestimmten Restaurant oder Koch verbunden ist. In einigen Fällen wird es auch verwendet, um sich auf die hausgemachte Spezialität eines Anfängers zu beziehen.
Das Menü in einem Restaurant ist normalerweise ein Produkt, das viel Planung beinhaltet. In einigen Fällen stellen Restaurants Profis ein, um dies für sie zu tun. Im Falle von Kettenrestaurants fordern sie häufig, dass dabei ein oder mehrere Signaturgerichte entwickelt werden.
Diese Spezialitäten können mehrere Zwecke dienen. Ein charakteristisches Gericht kann dem Restaurant eine bestimmte Identität verleihen. Es kann auch Menschen in treue Kunden umwandeln. Unabhängig davon, wie weit jeder Zweig von der nächsten liegt, sind die charakteristischen Gerichte normalerweise gleich. Einige Leute gehen in dieses Kettenrestaurant, egal wo sie sind, und bestellen immer das gleiche typische Gericht. Aus diesem Grund müssen charakteristische Gerichte in einem Kettenrestaurant im Allgemeinen einen Tauchgang ansprechenRSE -Markt. Dies kann ihnen helfen, einen Namen für sich zu erstellen. Wenn sie ihre Karriere auf Wegen wie den Verkauf von Kochbüchern oder Kochshows erweitern möchten, sind ihre typischen Gerichte oft ihre Popularität anregen. Ein Küchenchef ist jedoch möglicherweise nicht so besorgt darüber, dass sein Unterschriftengericht eine Massenattraktivität hat. Köche befassen sich oft mehr mit Kreativität und Nischenmärkten.
Ein charakteristisches Gericht ist nicht immer ein Planungsprodukt. Oft wird ein Restaurant oder Koch darüber informiert, was seine Spezialität durch Kundenfeedback oder Verkäufe ist. Ein Restaurant oder Koch kann weithin für ein Gericht bekannt werden, nur um es später zu erkennen.
Obwohl ein charakteristisches Gericht seine Vorteile haben kann, kann es auch seine Nachteile haben. Wenn eine Verbraucherbasis um einen Gegenstand basiert, widersetzt sich diese Basis häufig der Veränderung. Dies bedeutet, dass wenn ein Koch oder ein RestaurantIn Betracht, ein Menü zu ändern, verlieren sie möglicherweise einen Teil ihrer treuen Kunden. Gleichzeitig kann die Befriedigung dieser Personen das Marktwachstum verhindern.
Einige Anfänger haben auch charakteristische Gerichte. Dies ist gemeinsam mit Menschen, die sozial sind und eine große Unterhaltung in zu Hause eingehen. Eine Gastgeberin kann beispielsweise für eine Spezialität bekannt sein. Es ist zu erwarten, dass sie es schafft oder zu jeder Art von Sammeln bringt, die sie zum Kochen fordern.