Was ist eine therapeutische Diät?
Eine therapeutische Ernährung ist eine Diät, die normalerweise von Ernährungswissenschaftlern, Ernährungsbereichen und Ärzten formuliert wird, um die Heilung des Körpers von bestimmten Arten von Verletzungen und Krankheiten zu unterstützen. Therapeutische Behandlungen mit Nahrungsmitteln werden auch für Erkrankungen vorgeschrieben, die den psychologischen Zustand des Einzelnen beeinflussen, wie beispielsweise Schwäche, die durch Magersucht verursacht werden, oder einen Appetitverlust aufgrund von Depressionen, Einsamkeit und anderen mentalen Zuständen, die gesunde Ernährung abhalten können. Häufigere Erkrankungen, die möglicherweise eine therapeutische Ernährung erfordern, umfassen den Zähneverlust mit dem Alter, die möglicherweise eine Diät von weichen Lebensmitteln erfordern, oder eine kalorien-, fett- und natriumgesteuerte Ernährung, um solche Routinebedingungen als übergewichtig zu behandeln, mit hohem Cholesterinspiegel oder Grenzdiabetes.
schwere Gesundheitszustände erfordern häufig eine therapeutische Diät, die nur kurzfristig empfohlen wird.Ein gutes Beispiel dafür ist die flüssige Diät, die oft unmittelbar nach der Operation oder eines Herzinfarkts verschrieben wird. Flüssige Diäten werden auch für eine Vielzahl von akuten Verdauungsproblemen empfohlen und den normalen Wassergehalt des Körpers wiederhergestellt, der aufgrund chronischer Durchfall oder Erbrechen reduziert werden kann. Die Hauptbestandteile einer flüssigen Ernährung sind häufig eine Kombination aus Fruchtsäften, niedrigen Sodiumsuppen und Lebensmitteln, die püriert oder in einen halbflüssigen Zustand wie gekochtes Gemüse, Joghurt und Eis gebracht werden können. Weiche Diäten für Personen mit einer begrenzten Fähigkeit, Lebensmittel zu kauen oder zu verdauen, sind ähnlich und benötigen auf Lebensmittel wie hartes Fleisch, faserige Körner und Früchte und Nüsse, die für den Körper schwierig sind, wenn sie zusammengeschluckt werden.
Ernährungstherapie kann unter Erkrankungen wie der Entwicklung von Artenosklerose zu einem ständigen Bestandteil der Ernährung werden, was eine fettarme und niedrig cholesterinspiegelende Ernährung erfordert, wodurch der Konsum von gebratenen Lebensmitteln und Milchprodukten einschränkt. BedingungIonen wie Bluthochdruck und Herzerkrankungen benötigen möglicherweise auch eine lebenslange Natriumgehalt, um die Wasserretention im Körper zu senken. Eine Nierendiät zum Schutz der Nieren erfordert einen geringen Protein, Kalium und Natrium, was zum Nierenversagen beitragen kann.
Einzigartige therapeutische Diätmenüs bestehen auch für seltene Erkrankungen wie die Anti-Candida-Diät, die verschrieben wird, um das Wachstum von candida albicans zu verhindern, eine Hefe, die für Menschen mit Nahrungsmittelallergien problematisch ist oder hypoallergene Lebensbedingungen benötigt. Diäten existieren auch als vorbeugende Medizin wie die Anti-Herpes-Ernährung, die den Verzehr von Aminosäure Arginin abhält, die Herpesviren zum Wachstum helfen und den Verbrauch von Lysin, der sie hemmt, fördert. Die Anti-Herpes-Diät empfiehlt daher, viel Fleisch-, Fisch- und Milchprodukte zu essen und Lebensmittel wie Mais, Kartoffeln, Nüsse und Bohnen zu vermeiden.
Spezialisierte Arten von therapeutischen Behandlungen, die auf Lebensmitteln basierenHier müssen Lebensmittel mit hohem Zucker vermieden werden, und kalorienbeschränkte Diäten, die auch die Menge an hohen Zucker- oder fettreichen Lebensmitteln einschränken, die konsumiert werden können. Oft ist das Gegenteil dieser Diäten die kalorienreiche Diät, die für untergewichtige Personen oder Patienten mit Hyperthyreose und Patienten, die sich von Krebs erholen, verschrieben wird. Eine kalorienreiche therapeutische Diät umfasst den Verzehr von mehr als die normale Menge an Protein und Kohlenhydraten sowie die Vermeidung von Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt, die den Magen schnell füllen, wie z. B. Wassermelone. Fettreiche Lebensmittel werden auch für eine kalorienreiche therapeutische Diät nicht empfohlen, da sie schnell ein volles Gefühl haben und für den Körper langsam verdaulich sind.