Was ist ein elektrischer Lüfterofen?
Ein herkömmlicher elektrischer Ofen verwendet Strahlungswärme, um Lebensmittel zu kochen, aber ein elektrischer Lüfterofen verwendet einen Lüfter, um die Wärme zu zirkulieren. Dies führt zu viel effizienterem Kochen von Lebensmitteln, sodass mehr Lebensmittel gleichzeitig gekocht werden können. Diese Art von Ofen wird oft als Konvektionsofen bezeichnet und ist sehr beliebt als effizientes Mittel zum Kochen fast jede Art von Nahrung.
Ein elektrischer Lüfterofen verwendet Strom, um die Wärme zum Kochen zu erzeugen, und um den Lüfter zu laufen, der die heiße Luft in den Ofen zirkuliert. Der Lüfter versichert, dass das Essen im Ofen die Hitze nicht blockiert. Daher kocht das Essen im oberen Regal mit der gleichen Geschwindigkeit wie das Essen im unteren Regal. Es versichert auch sogar Wärme von vorne nach hinten, sodass das Essen auf der Rückseite des Ofens mit der gleichen Geschwindigkeit wie das von der Tür platzierte Lebensmittel kochen kann. Dadurch müssen während des Kochvorgangs Lebensmittel gedreht werden.
Hausbesitzer können ChoOSE aus verschiedenen Arten von Konvektionsöfen, je nachdem, wie viel Platz verfügbar ist, das Budget und wie viel Kochen wahrscheinlich getan wird. Köche, die umgestalten oder ein Haus von Grund auf bauen, entscheiden sich häufig für einen eingebauten elektrischen Lüfterofen. Diese Art von Ofen kann entweder ein einzelner oder ein Doppelofen sein, der in die Wand der Küche eingestellt ist, in der es nützlich ist, aber auch nicht aus dem Weg ist. Eingebaute Öfen sind in der Regel der teuerste Typ, sind jedoch normalerweise von hoher Qualität, sind nach der Installation attraktiv und bieten viele verschiedene Funktionen.
Wenn ein integriertes Gerät nicht praktisch ist, kann ein freistehender Ofen- und Range-Kombination eine gute Wahl sein. Diese Art von elektrischem Lüfterofen kann normalerweise einen freistehenden Ofen ersetzen, der keine Konvektionsfähigkeit hat, normalerweise ohne wesentliche Veränderungen. In den meisten Fällen läuft der neue Ofen auf derselben Schaltung wie die alte, erhöht jedoch die Vorteile der Konvektionskochen den Fähigkeiten des Ofens.
aEine weitaus günstigere Option, die nichts anderes benötigt, als einen Ort zu setzen, und eine elektrische Ausgabe, ist ein Elektrofächer der Arbeitsplatte. Solche Geräte sind in verschiedenen Größen und Stilen erhältlich und können andere Arten von Kochmethoden zu einer einzigen Einheit kombinieren. Verbraucher können mit den runden Arbeitsplattenöfen vertraut sein, die als Wellenöfen bezeichnet wurden. Diese verwenden normalerweise Strahlungswärme, Infrarotwärme und Konvektionswärme in Kombination, um Lebensmittel schnell und effizient zu kochen. Es gibt auch andere Arten von Arbeitsplatteneinheiten.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein elektrischer Lüfterofen in einer einzigen Einheit mehrere Kochmethoden anbietet, die über diejenigen hinausgehen, die in der Wellenstileinheit gefunden werden. Gemeinsame Optionen können Mikrowellenöfen, Rotisserien und Broiler als Teil der Grundeinheit umfassen. Mit den Einstellungen können der Koch auswählen, welche Methode oder Kombination von Methoden für das gekochte Lebensmittel verwendet werden soll, und in der Regel kann der Ofen programmiert und dann in Ruhe gelassen werden, bis das Essen fertig ist.