Was ist Papayasuppe?
Die Papaya wird als süße und vielseitige Frucht in der Welt verehrt. Viele Rezepte verwenden diese Frucht in ihrem natürlichen Zustand und unterstreichen ihre Süße in einer kalten, süßen Suppe, in der sie die Schüssel mit Beeren, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern teilt. An anderer Stelle, wie in Asien können Stücke dieser Frucht neben Schweinefleisch oder Meeresfrüchten in einer herzhaften Papayasuppe einen kühnen orangefarbenen Farbblitz verleihen.
Laut der Website der Welt der gesündesten Foods der Welt wäre es ratsam, Papaya in die Ernährung zu arbeiten, und nicht nur, weil der Entdecker Christopher Columbus es einmal als "Frucht der Engel" bezeichnet hat. Die Frucht hat eine Überfülle von wesentlichen Vitaminen und einen üppigen Geschmack. Papaya enthält auch Lycopin und entzündungsreduzierende Enzyme, die als Papain bezeichnet werden und die von Ärzten zur Bekämpfung von Schmerzen und den Symptomen von Allergien verwendet werden.
herzhafte Papayasuppe kann auf eine Reihe von Arten zubereitet werden. Ein chinesisches Rezept für Papayasuppe auf der Website der chinesischen Suppe Lady hat das Kochen von Papaya -Stücken inEin Fischbestand, der mit dem Glanz einer heißen Pfanne gestartet wurde, mit dem Weißfische und Jakobsmuscheln gegrillt wurden. Die Meeresfrüchte genannt mù Gua yú tāng und wird dann in eine Tasche gelegt, die eine Stunde neben dem Papaya und anderen Zutaten wie Ingwer, getrockneten Datteln, Öl und Salz kocht. Die Maschenbeutel ist wichtig, um die Meeresfrüchte intakt zu halten, während sie in der Bestands kocht.
Eine vietnamesische Papaya -Suppe fügt Schweinefleischbrocken anstelle von Meeresfrüchten hinzu. Der Meeresfrüchtegeschmack wird jedoch durch Kochen in einer Brühe aus Fischsauce namens nuoc mam aufbewahrt. Laut dem wandernden Stäbchen -Food -Blog glauben viele Vietnamesen, dass die Papaya eine gesunde Laktation fördert. Daher wird diese Suppe, die Canh du du , häufig zum stillen Frauen serviert.
Ein süßes Spiel auf Papayasuppe beinhaltet überhaupt kein Fleisch, was es im Grunde genommen zu einem feuchten Fruchtsalat macht. Diese Papayasuppe wird von Food Network Chefkoch Alton Brown geteilt, und beginnt mit Diss dissOlding Zucker in Wasser und dann zu Limetten- und Zitronensaft hinzufügen. Dies wird dann verwendet, um Stücke von Papaya, Minze und kandierter Ingwer zu baden. Die "Suppe" ist mit einer Garnitur aus Beeren und Zitrusschale abgeschlossen. Um dies noch mehr zu einer kalten Sommersuppe zu machen, können diese Zutaten bis zum ziemlich glatt gemischt werden.