Was ist Artischocken -Dip?

Artischocken -Dip ist eine cremige Ausbreitung mit Artischockenherzen, einem cremefarbenen Dressing und Käse. Es wird in der Regel zusammen mit Vorspeisen auf einer Party angeboten, wobei Gäste Brot, Cracker oder Gemüse in den Artischocken -Dip eintauchen. Artischocken -Dip kann auch als Seite oder Gewürz verwendet werden, um mit verschiedenen gerösteten Fleischs zu kombinieren oder in Sandwiches und Wraps auszubreiten. Viele Geschäfte verkaufen Packaged Artischocken -Dip, und dieses Gericht kann auch zu Hause hergestellt werden. Das Ziel ist es, gerade genug Mayonnaise zu verwenden, um das Dip in eine cremige Mischung zusammenzubringen, und nicht genug, um die Artischocken schwer oder fettig zu machen. Abhängig vom Geschmack des Kochs können die Artischockenherzen für einen groben Dip gehackt oder für einen cremigen, glatten Dip durch einen Mixer laufen. Das obige Rezept kann in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzt werden, um a zu machenHeißes Dip zum Beispiel. Ganze Artischockenherzen können in einer cremigen Mischung aus Joghurt und Käse gebacken werden, bis sie erweichen und der gebackene Dip eine goldene Kruste für eine luxuriösere Version von Artischocken-Dip entwickelt, und das Dip kann auch Add-Ons wie Paprika, gebackene Aubergine, geröstete Paprika, Spinat, Krabbenfleisch und so Forth.

umfassen.

Für Köche, die nicht gerne mit Mayonnaise arbeiten, kann Artischocken -Dip mit einfachem Joghurt, Sauerrahm oder einer Käse und einer Milchmischung hergestellt werden, die zu einer dicken Creme verarbeitet wurde. So ziemlich jeder weiche Käse kann verwendet werden, von Frischkäse bis Blaukäse, und ein harter Käse kann auch in den Dip gerieben werden, um mehr Textur zu erhalten. Knusprige Gegenstände wie Gurken, Oliven usw. können auch in Artischocken -Dip aufgenommen werden. Der Geschmack der Artischocken sollte jedoch immer noch durchscheinen lassen, da sie der Schwerpunkt dieser Ausbreitung sind.

in der Regel ist weniger mehr mitArtischockendip. Wenn Köche zusätzliche Zutaten hinzufügen möchten, sollten sie nur eins zu zwei hinzufügen, damit der Dip nicht von den zusätzlichen Aromen überwältigt wird. Wenn der Artischocken-Dip von Natur aus säurlich gering ist, wie bei einem Mayonnaise-Basis-Dip der Fall, sollte es auch gekühlt werden, so dass es nicht beginnt, Bakterien zu beherbergen.