Was ist Butternut Squash Pie?

Butternut Squash Pie ist ein süßes Gebäckgericht, das Menschen am häufigsten als Dessert servieren. Köche erstellen auch weniger gesunde Versionen, die als Beilage oder Hauptvertreter verwendet werden können. In jedem Fall stammt der primäre Zutat und der Gesamtgeschmack des Kuchens von einer bestimmten Art von Gemüse, die als Butternusskürbis bekannt ist. Die Haut reicht in Farbe von braun bis hellgelb, und die Innenfrucht ist gelblich-orange mit blassen Samen, die sehr ähnlich wie Kürbiskerne aussehen. Der Kürbis hat einen erdigen, süßen Geschmack, den manche Menschen als Kreuzung zwischen einem Yam und einem Kürbis beschreiben. Ähnlich wie beim Kürbiskuchen wird der Butternusskürbiskuchen aus einer einzigen unteren Krusteschicht hergestellt. Köche reinigen die Innensamen im Allgemeinen einBagen Sie den Kürbis im Voraus, damit sie das Fruchtfleisch leicht herausschöpfen können. Sie zerdrücken dann das Fruchtfleisch und mischen ihn mit Zucker, Sahne, Eiern und anderen Zutaten. Köche fügen auch eine Vielzahl von Gewürzen hinzu, wie Ingwer, Zimt und Muskatnuss, um dem Kuchen einen klassischen Geschmacksschub zu verleihen.

Sobald die Füllung in die Tortenhülle gegossen wird, dauert das Kochen ungefähr eine Stunde. Die Köche servieren den Kuchen warm oder kalt und typischerweise mit einem Schuss Schlagsahne oder Vanilleeis. Viele Köche fügen ihre eigenen Variationen hinzu, um ihren Butternuss-Kürbiskuchen einzigartige Aussehen und Geschmack zu verleihen. Einige Köche könnten Walnüsse oder Pekannüsse in die Squash-Mischung hinzufügen, während andere Frischkäse in die Füllung mischen, um dem Kuchen einen käsekuchenartigen Geschmack und Textur zu verleihen.

In einigen Fällen bereiten Köche Butternusskuchen nicht als Dessert, sondern als Beilage oder Vorspeise vor. In diesen Fällen hat der Kuchen normalerweise ein Top cRost und ähnlich einem Topfkuchen. Anstatt das Fruchtfleisch zu pürieren, kocht kocht, wenn diese Art von Butternuss -Kürbiskuchen im Allgemeinen ungekochte Früchte schädigt und die Stücke mit einer Vielzahl anderer Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Spinat anbraten. Sie legen die Mischung in die Tortenhülle mit einer Schicht Kruste oben und backen sie. Das Ergebnis ist ein klobiges, leicht süßes Gemüsemedley, das als Hauptgericht oder als hervorragende Begleitung zu fast jeder Mahlzeit verwendet werden kann.